ซุปเซโมลิน่าเผา
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
ถ้ามันจะเป็นสิ่งที่ควรจะถูกและเร็ว & อร่อย
ส่วนผสม
- กองเนยเทียม 2 ช้อนโต๊ะ (หรือเนย)
- 6 ช้อนโต๊ะ durum ข้าวสาลี semolina
- น้ำ 1 ลิตร
- เกลือ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ)
- ซุปก้อน 2 ก้อน (ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) สำหรับครึ่งลิตรน้ำละ
- ลูกจันทน์เทศขูด
การจัดเตรียม
- มาการีนละลาย / เนยในกระทะ
- โรยเซโมลินาลงในหม้อ
- ในขณะที่กวนให้กวนเซมาลิน่าในไขมันร้อนจนกว่าจะมีกลิ่นหอมและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาล คุณสามารถพูดได้ว่าคุณอบเซโมลินา
- ตอนนี้เอาหม้อออกจากเตาและ deglaze ด้วยน้ำ
- เพิ่มเกลือและก้อนซุป
- นำไปต้มและเคี่ยวช้าๆประมาณ 5 นาที
- หากน้ำซุปยังบางเกินไปอาจเพิ่มเซมิโนน่าแล้วต้มอีกครั้ง หากหนาเกินไปให้เติมน้ำและเกลือเพิ่ม
- ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ (ใครมีไว้บนท้องห้ามใช้ลูกจันทน์เทศ)
- คุณยังสามารถเพิ่มไข่ที่ดึงลงไปในรสชาติและ / หรือใบไม้กระเทียมของคุณ
- เสิร์ฟซุปนี้ทันทีในขณะที่เซโมลินายังล้นอยู่จากนั้นซุปก็จะกลายเป็นข้าวต้ม
