แครอทและแอปเปิ้ลสลัดพืชชนิดหนึ่ง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที
ฉันเตรียมสลัดนี้ 4-5 ครั้งต่อสัปดาห์ ส่วนผสมมักจะอยู่ในสต็อกอย่างไรก็ตามมันมีสุขภาพดีและดีสำหรับการย่อยอาหาร
ส่วนผสม (ต่อคน)
- 1 แครอทขนาดกลางปอกเปลือก
- 1 แอปเปิ้ลขนาดเล็กหรือ 1/2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
- มะรุมขูด 1 ช้อนชา (ฉันเอามันออกจากโถ)
- โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1-2 หยด
- น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ขูดแครอทอย่างประณีต ในทำนองเดียวกันแอปเปิ้ลถ้าเป็นไปได้ที่มีเปลือกหอยมันอาจจะหยาบกว่าเล็กน้อย
ในโยเกิร์ต (ครีม) ใส่มะนาว, น้ำตาล, เกลือและน้ำมันมะกอก, แครอทและแอปเปิ้ลที่อยู่ด้านล่าง สลัดนี้ยังสามารถเสริมด้วย celeriac หั่นฝอยเล็กน้อย
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
