Quark ช็อคโกแลต
ใช้ช็อกโกแลตแท่ง (bittersweet) และปล่อยให้ละลายในอ่างน้ำอุ่น (ไม่ใช่ในขวดโลหะมิฉะนั้นช็อกโกแลตจะจับตัวเป็นก้อน) นอกจากนี้ตีครีม 250 มล. จนแข็งและคนน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย วิปปิ้งครีมแข็งคนใต้ชีสนมเปรี้ยว 250 มล. และค่อยๆใส่ลงไปในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว มวลอยู่ในตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง เร็วราคาถูกและอร่อย! สัดส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยม
