หม้อชาวนาอย่างรวดเร็ว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
หม้อชาวนานี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย
ส่วนผสม
ประมาณ 2 เสิร์ฟ
- มันฝรั่ง 250 กรัม
- เนื้อสับ 250 กรัม
- วางมะเขือเทศ 50 กรัม
- น้ำซุปผัก 400 มล
- 1-2 พริก
- สมุนไพรผสม 1 ช้อนชา
- เกลือผงปาปริก้าและพริกไทย
- น้ำมัน
การจัดเตรียม
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทำความสะอาดพริกและหั่นเป็นก้อนเช่นกัน
- ผัดเนื้อสับในกระทะด้วยน้ำมันเกลือและพริกไทย
- เพิ่มก้อนมันฝรั่งและก้อนพริกขี้หนูและทอดประมาณ 5 นาทีจากนั้นคนในสต็อกผัก ปิดหม้อและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
- จากนั้นใส่มะเขือเทศปาปริก้าและสมุนไพรและเคี่ยวต่ออีก 20 นาทีด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว
