Tzatziki กับคอทเทจชีส
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
Mom's Tzatziki: ฉันยังไม่เห็นสูตรนี้และหวังว่ามันจะเป็นเช่นนั้น
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม 1 ถ้วย
- น้ำแร่อัดลม 1 ช็อต
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กานพลู (หรือแม้แต่แป้งก็ลองชิมรสชาติของเราจากโรงสีเครื่องเทศของ Aldi เช่นกัน)
- 1 แตงกวา
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ผัดควาร์กกับน้ำแร่จนเนียนและผสมกับน้ำมันมะกอก
- ปอกเปลือกและขูดแตงกวาอย่างประณีต จากนั้นสะเด็ดน้ำบนตะแกรงให้แสดงและเพิ่มลงในส่วนผสมของควาร์ก
- กดกระเทียม (สด) หรือบด (แห้ง)
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทำ!
สูตรนี้อยู่กับเราตลอดเวลาและมีการทาบนเนื้อสัตว์และม้วนเนื่องจากมีไขมันต่ำ (ขึ้นอยู่กับควาร์ก)
อนึ่งควาร์กนั้นมีเนื้อครีมที่ยอดเยี่ยมแม้กับน้ำแร่
ดี Apettit!
