เบอร์เกอร์ Okara
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
Okara ไส้เป็นอาหารที่ราคาสมเหตุสมผลมาก ปริมาณประมาณ 12 - 14 Okarabällchenส่วนที่เหลือเก็บไว้ในตู้เย็นหรือมาในช่องแช่แข็ง
ส่วนผสม
- โอการ่า 250 กรัม, ข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม, อาจเป็นไปได้ 1 ส่วนตามมาตรฐาน ถั่ว / หรือข้าวปรุงสุก / พักผ่อน
- 1 หัวหอมหรือ½กิ่งต้นหอมแครอทชิ้น พืชชนิดหนึ่งขูด, 1 ไข่ / ไข่ทดแทน (ยังไม่มี) น้ำซุปตามความจำเป็น
- เครื่องเทศ: เกลือสมุนไพรพริกไทย d โรงสีแกงเผ็ดพริกขมิ้น
การจัดเตรียม
ขูดข้าวโอ๊ตอย่างประณีตและถ้าจำเป็นถั่วในเครื่องปั่น, ทำความสะอาดและขูดผัก, ผัดหัวหอมสั้น ๆ , ผสมส่วนผสมทั้งหมด, เพิ่มแป้งลงในน้ำซุป, ปล่อยให้แป้งพัก 30 นาที, ปรุงรสด้วย 2 ช้อนโต๊ะ, วางในที่ร้อน ทอดไขมันลดความร้อนค่อยๆทอดไส้จากทั้งสองข้าง
เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทุกชนิดหรือพาสต้ากับซอสมะเขือเทศและสลัด
