ตับอ่อนมันฝรั่งมีไขมันต่ำ
เรารักแพนเค้กมันฝรั่ง พวกเขามีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว: พวกมันอ้วนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเช่นคุณคุณชอบบัฟเฟอร์ที่บางมาก ปัญหาอีกประการหนึ่งคือพวกเขาได้ลิ้มรสความสดใหม่จากกระทะ และการทำแพนเค้กมันฝรั่งอบสำหรับหลาย ๆ คนนั้นไม่ค่อยดีนัก ฉันยืนอยู่บนกระทะอบบัฟเฟอร์และคนอื่น ๆ นั่งที่โต๊ะและกิน สำหรับฉันความเย็นเยิ้มยังคงมีรสชาติเหมือนกระดาษแข็งที่อบด้วยไขมัน ไม่ไม่ใช่กับฉันอีกต่อไป!
ฉันได้เปลี่ยนสิ่งนี้: เตาอบอุ่นอยู่ที่ 100 ถึง 125 องศาความร้อนบน / ล่างแผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษรองอบและกระดาษครัวสามชั้นและฉันเริ่มอบแพนเค้กมันฝรั่ง แพนเค้กมันฝรั่งสำเร็จรูปเดินไปที่ถาดอบในเตาอบซึ่งอยู่ติดกันเสมอ เครปในครัวดูดซับไขมันส่วนเกินและแพนเค้กมันฝรั่งกรอบและร้อน - และอย่าเตือนคุณถึงกระดาษแข็งจริงๆ!
และคุณสามารถอุ่นเครื่องด้วยวิธีนี้ได้เป็นอย่างดี
