ตรึงสมุนไพร - รวดเร็วแล้ว - และบันทึก
คุณยังคงได้รับสมุนไพรสดราคาถูกในตลาด รับการเข้าถึงที่รวดเร็วก่อนที่จะมีราคาแพงกว่า ฉันมักจะซื้อผักชีฝรั่งกุ้งยักษ์ผักชีฝรั่งและแช่แข็งสมุนไพร
หลังจากทั้งหมดใช่สินค้าแช่แข็งที่มีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตมีราคาแพงกว่ามาก
ล้างสมุนไพรให้สะอาด ปล่อยให้แห้งบนกระดาษห้องครัว ลอกใบสีเขียวออก (อาจถูกตัดเป็นลำต้นหยาบแช่แข็งแยกต่างหากและใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุปซอสและอื่น ๆ ) และอย่าสับให้ละเอียดเกินไป ไม่ดีเกินไปเพราะใบถูกบดโดยการบดละเอียด
ฉันชอบทำมีดหรือมีดครัวที่คมชัด ในเครื่องใช้ไฟฟ้าสมุนไพรมักจะถูกบดขยี้และฉันไม่ชอบมัน นอกจากนี้พวกเขายังแข็งตัวเป็นก้อนด้วยกัน
การแฮ็ค สมุนไพร สามารถเติมในภาชนะแช่แข็งขนาดเล็กที่เหมาะสมนอกจากนี้ยังสามารถเป็นแก้วที่มีฝาเกลียว ฉลากบนมันฉลากด้วยปากกาปลายปากกาเขียนวันที่ (ฉันจะทำอาหารทุกอย่างที่ฉันตรึง)
หากสมุนไพรไม่บีบ แต่ก็ดีและหลวมคุณสามารถใช้ช้อนได้ตามต้องการ ปิดส่วนที่เหลืออย่างรวดเร็วและกลับไปที่ช่องแช่แข็งเพื่อให้ส่วนที่เหลือไม่ละลาย
หากฉันมีสมุนไพรสดอีกครั้งฉันสามารถเติมได้อย่างง่ายดาย เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่โซ่แช่แข็งจะไม่ถูกขัดจังหวะมิฉะนั้นสมุนไพรจะอ่อนนุ่มและไม่สามารถกำจัดส่วนที่ฉลาดได้
