พายแอปเปิ้ลของคุณยาย
ก่อนอื่นคุณต้อง:
แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย) แล้วพักไว้
ทำแป้งนวดแป้งจากส่วนผสมเหล่านี้:
มันฝรั่งต้ม 500 กรัม (บดสำหรับน้ำซุปข้น)
แป้ง 500 กรัม
4 ไข่
น้ำตาล 250 กรัม
เนยหรือมาการีน 125 กรัม
2 พ่อ ผงฟู
1 ต่อปี น้ำตาลวานิลลา
ม้วนแป้งตัดแต่งสี่เหลี่ยมเพิ่มแอปเปิ้ลและพับแป้ง วางบนแผ่นอบโรยด้วยนมและไข่แล้วอบที่ 180 องศาในเตาอบและไปที่สีน้ำตาลที่ต้องการ
ป.ล. : แม้ว่ามันอาจฟังดูแปลกเพราะมันฝรั่ง แต่สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ทำให้มีรสชาติที่ดีและเป็นเอกลักษณ์!
