สลัดถั่วจากถั่วแห้ง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาพัก: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที
Bean Salad Blue Hilde ในหม้อความดัน Fissler
ส่วนผสม
- ถั่วขาว 150 กรัม
- น้ำ
- หัวหอม
- แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
- หญ้าหวานหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- พริกไทย
- เกลือ
- น้ำมันเมล็ดฟักทองหรืออะไรก็ตามที่คุณจะใช้
การจัดเตรียม
- แช่ถั่วค้างคืนและเคี่ยว
- คลุมด้วยน้ำปริมาณมากประมาณ 25 นาทีในหม้อแรงดัน Fissler แล้วปล่อยให้มันเย็นลงอย่างช้าๆ เมื่อปรุงอาหารคุณจะต้องไม่ใส่เกลือเพราะจะช่วยป้องกันการอ่อนตัวของถั่ว เย็นเร็วเกินไป z บีภายใต้น้ำเย็นที่ไหลจะทำให้ถั่วแตก สิ่งนี้อาจมีประโยชน์หรือเป็นที่ต้องการสำหรับอาหารอื่น ๆ แต่ไม่ใช่สำหรับสลัดถั่ว
- ราคาถั่วถ้ามันอ่อนพอแล้วถ้าไม่ให้ส่งเป็นเวลา 10 นาทีอีกครั้ง
- สายพันธุ์ถั่วและล้างด้วยน้ำ
- ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำรวมถึงสารให้ความหวานฉันใช้สเวียเหลว 2 หยดที่นี่ปรุงรสเกลือและพริกไทย น้ำมันก็อุดมสมบูรณ์อยู่เสมอด้วยค่ะ
- หัวหอมสับละเอียดและผสมภายใต้สลัด
- พร้อมสลัดถั่ว! สิ่งนี้จะอยู่ในตู้เย็นประมาณ 3 วัน
คุณสามารถปรุงด้วยส่วนผสมน้ำส้มสายชูในเครื่องล้างจานในแก้ว ฉันยังไม่ได้ลองกับถั่ว แต่กับ Fisolen - ด้วยถั่วเขียว ที่ถือขึ้นมาได้ดีในแก้ว
ด้วยความหลากหลายฉันได้เลือกถั่วของ Fisolenart: Blue Hilde นี่คือลักษณะของความจริงที่ว่ามันไม่มีเส้นใยและให้ผลผลิตมาก
โดยทั่วไปแล้วการใช้ประโยชน์จากถั่วเขียวหรือ Fisolen หนึ่งชนิดนี้เรียกว่าในประเทศออสเตรีย แต่เนื่องจากการเก็บเกี่ยวนั้นอุดมสมบูรณ์มากในปีที่แล้วฉันจึงสามารถเก็บเกี่ยวถั่วสุกจำนวนมากได้ B. พบการใช้ในสลัดถั่ว
ถั่วมีสีขาวเมื่อแห้งแล้วกลายเป็นสีน้ำตาลหลังจากปรุงอาหาร
พูดตามตรงฉันไม่คิดว่าจะทำถั่วอบแห้งอีกครั้ง เพราะในอดีตหลังจากทำอาหารในกระทะธรรมดาข้ามคืนฉันทำอาหารพวกมันในกระทะธรรมดาที่มีฝาปิด แต่ก็ยังไม่นิ่ม
ฉันไม่มีความปรารถนาและความอดทนในเรื่องนั้นจริงๆ! ถั่วที่ไม่ผ่าน d. ชั่วโมง ภายในยังคงเป็นเรื่องยากและยังทำให้ท้องอืด
เมื่อฉันอ่านในตารางการปรุงอาหารของ Fissler ที่คุณสามารถปรุงถั่วด้วยหม้อความดันได้แน่นอนฉันต้องโน้มน้าวตัวเอง ฉันต้องการที่จะให้โอกาสถั่ว
และฉันก็ประหลาดใจในเชิงบวกกับผลลัพธ์! สิ่งที่ทำให้ฉันมีความสุขคือถั่วนิ่มลงหลังจากผ่านไปเพียง 25 นาทีและทำให้เย็นลงในหม้อที่ปิดสนิท
เนื่องจากเราชอบกินถั่วฉันจึงเริ่มปรุงถั่วอีกครั้ง แต่ในหม้อหุงความดันเท่านั้น แนะนำจากปัจจัยด้านเวลาและค่าใช้จ่าย!
การออกมาสามารถเกิดขึ้นได้ในกรณีฉุกเฉินสำหรับการใช้งานเมื่อฉันเท่านั้น B. ไม่ควรรู้สึกอยากทำอาหาร
ข้อมูล:
สำหรับหม้อความดันนั้นฉันอยากจะบอกว่าฉันให้ทุกส่วนของมันในเครื่องล้างจาน นอกจากนี้ยังมีแหวนปิดผนึก แม้ว่ามันจะอยู่ในคู่มือ แต่คุณก็ไม่สามารถให้ชิ้นส่วนทั้งหมดในเครื่องล้างจาน แต่ฉันทำมันต่อไป ฉันเคยทำมาแล้วในอดีตกับอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ฉันมี สิ่งเดียวที่มีความสำคัญเป็นพิเศษคือการตรวจสอบรอยผนึกของรอยแตก ฯลฯ
มันอาจเป็นธรรมชาติที่ความร้อนสูงและน้ำยาล้างจานจะทำให้ยางมีรูพรุนเมื่อเวลาผ่านไป
ในความคิดของฉันมันควรได้รับการต่ออายุเป็นครั้งคราวเพื่อความปลอดภัยของคุณเองขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้หม้อหุงความดันมากแค่ไหน
ฉันชอบเครื่องมือค้นหาเวลาทำอาหารที่มาพร้อมกับหม้อความดัน ดูเหมือนว่าฝาหม้อหุงความดัน Fissler และทั้งสองด้านคุณจะพบเวลาปรุงอาหารที่แนะนำสำหรับเนื้อสัตว์พืชตระกูลถั่วผักขนมอบนึ่ง ฯลฯ ฉันพบว่าตัวจับเวลาการทำอาหารจากออพติคอลดีมากและแน่นอนว่ามันมีประโยชน์มาก
นอกจากนี้ยังมีการประมวลผลที่มีเสถียรภาพเพื่อให้คุณมีความสุขมากขึ้น เนื่องจากมีพื้นผิวที่เรียบจึงสามารถเช็ดออกได้ง่ายด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
สิ่งที่ฉันไม่ชอบมากคือวงแหวนซีลตัวนี้สร้างขึ้นในลักษณะที่ปลอดภัยกว่าเป็นสองเท่าในแง่ของผลกระทบ (มันปิดหม้อทั้งจากด้านบนและด้านล่าง) - แต่มันทำให้ทำความสะอาดยากขึ้น
ดังนั้นฉันจึงล้างมันด้วยผ้าเช็ดจานก่อนเพื่อที่จะได้เข้าไปข้างในด้วย มันยากที่จะอธิบายที่นี่ ยางวงกลมดูเหมือน U. ภายในฉันคิดว่ามันง่ายที่จะจินตนาการโดยไม่มีรูปถ่าย
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เพื่อทำให้เย็นลงประมาณ 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: ประมาณ 50 นาที
สนับสนุนโดย Fissler และ TheFruitAndFlowerBasket ด้วยผลิตภัณฑ์ Fissler ฟรี
