มะเขือเทศและสลัดปลาทูน่าพริกไทย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
อันนี้อร่อย มะเขือเทศและสลัดปลาทูน่าพริกไทย จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย อาหารมื้อเบา ๆ ที่รวดเร็วสำหรับวันฤดูร้อนที่คุณไม่รู้สึกอยากทำอาหาร!
ฉันมักจะใช้เวลานี้:
ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ)
- ปลาทูน่า 2 กระป๋องในน้ำมัน
- ชีสเฟต้า 200 กรัม
- 3 ถึง 4 มะเขือเทศ
- แตงกวาขนาดเล็ก 1 อัน
- 2 พริก
- 1 หัวหอมใหญ่
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
- 3 ช้อนชาเปอร์
- เกลือพริกไทยน้ำตาลเล็กน้อย
- ผักชีฝรั่งสดใบไม้กระเทียมหรือใบโหระพา
การจัดเตรียม
- ตัด feta เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ทูน่าสับบางส่วนลงในชามและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
- ล้างและสับมะเขือเทศและแตงกวาล้างพริกทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกหัวหอมและลูกเต๋า
- ผสมก้อนผักกับส่วนผสมของ feta-tuna เพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและเคเปอร์แล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและน้ำตาลเล็กน้อย
- ในที่สุดเพิ่มผักชีฝรั่งสับหยาบกระเทียมและ / หรือใบโหระพาและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
มันเข้ากันได้ดีกับโรลโฮลมีลสดหรือขนมปังอบที่บ้าน
เคล็ดลับอีกประการหนึ่ง
ฉันได้เตรียมสลัดนี้ไว้พร้อมกับผักอื่น ๆ (เช่นแครอทหั่นฝอย, หัวผักกาดหรือหัวไชเท้า) จินตนาการรู้ไร้ขอบเขตคุณเพียงแค่ต้องลอง!
เขายังมีรสชาติที่ดีมากกับแฮมต้มหรือไข่ลวกที่ตัดยาก!
ขอให้สนุกและเตรียมความพร้อมค่อนข้างดี!
