เครื่องทำน้ำแข็งในการทดสอบและเปรียบเทียบ

ในที่สุดมันก็ถึงฤดูร้อนและทุกอย่างก็ส่งเสียงเพื่อความสดชื่น ดังนั้นคุณแทบจะไม่สามารถต้านทานไอศครีมแสนอร่อยได้ คุณรักไอศครีมลูก ๆ ของคุณคลั่งไคล้ไอศกรีม มันไม่ได้พูดกับเครื่องทำไอศครีมที่คุณสามารถใช้เพื่อสร้างรูปแบบไอศครีมของคุณเองที่บ้าน? มันจะไม่ดีถ้าคุณสามารถสร้างไอศครีมแสนอร่อยในครัวของคุณได้ตลอดเวลา? นอกจากนี้คุณรู้ว่ามีอะไรอยู่ในไอศครีมที่บ้าน: ส่วนผสมจากธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง!

คุณต้องการอ่านน้อยลงและข้ามไปยังผลการทดสอบหรือไม่ ไม่มีปัญหา: »ข้ามไปยังผลการทดสอบ

ผู้ชนะการทดสอบ
แบบ Gino Gelati GG-270W de Luxe
De Longhi Gelataio ICK6000
Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 Kurt
Krups GVS2 Perfect Mix 9000
Gino Gelati GG-50W-A สีเหลือง
อำนาจ 270 วัตต์ 230 วัตต์ 12 วัตต์ 6 วัตต์ 15 วัตต์
มวล 25x40x30 ซม 32,6x42,6x24,5cm 20x20x23.5 ซม. ซม 28x28x21.5 ซม 19x44x24 ซม
น้ำหนัก 10.3 กก 14.5 กก 8,10kg 4 กก 3.5 กก
ความจุ 1.35 ล 1.2 ลิตร 1.5 ลิตร 1.6 ลิตร 1 ลิตร
คูลลิ่ง คอมเพรสเซอร์ระบายความร้อนด้วยตนเอง คอมเพรสเซอร์ระบายความร้อนด้วยตนเอง ภาชนะน้ำแข็งสำหรับระบายความร้อน ภาชนะน้ำแข็งสำหรับระบายความร้อน ภาชนะน้ำแข็งสำหรับระบายความร้อน
สี สีดำ / เงิน เงิน สแตนเลส / สีดำ ขาว สีขาว / เหลือง
วัสดุที่อยู่อาศัย เหล็กกล้าไร้สนิม พลาสติก ส่วนผสมของเหล็กกล้าไร้สนิมและพลาสติกสีดำ พลาสติก พลาสติก
วัสดุของภาชนะ ที่ถอดออกได้ภาชนะบรรจุน้ำแข็งโลหะ ภาชนะสแตนเลสที่ถอดออกได้ อลูมิเนียมหม้อด้านในอลูมิเนียม / ภาชนะด้านนอก PP พลาสติกด้านนอก / อลูมิเนียมด้านใน อลูมิเนียม
อุปกรณ์เสริมรวม ไม้พายพร้อมน้ำแข็ง รวมถึงหนังสือสูตรและไม้พายน้ำแข็ง รวมถึงตักไอศครีมฝาสำหรับตู้แช่แข็ง, ตู้แช่แข็งพร้อมฝา IB 05 รวม ฝาปิดที่เก็บเพิ่มเติมหนังสือสูตรและมีดโกนน้ำแข็ง รวมถึงคันโยกเต้าเสียบ
เติมส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ ใช่ ใช่คุณสมบัติการระบายความร้อนช่วยให้การเพิ่มส่วนผสมมากขึ้น ใช่ ใช่ ใช่
ฝาโปร่งใส ใช่ ใช่ ไม่แผ่นโปร่งแสงขนาดเล็กทำให้ยากต่อการติดตามความคืบหน้าการผลิต ใช่พร้อมกับบล็อกเครื่องยนต์ในตัว ใช่พร้อมกับบล็อกเครื่องยนต์ในตัว
เครื่องล้างจานปลอดภัย ? ภาชนะใส่น้ำแข็งและฝาปิด ? ฝาปิด (ไม่มีบล็อคเครื่องยนต์), ที่ขูดน้ำแข็ง, เครื่องผสมและฝาปิดที่เก็บ ?
ราคาใน Amazon 239,99 ? 264,99 ? 49,99 ? 66,00 ? 61,19 ?
ผลประโยชน์ ·เลนส์ที่สูงส่งและมีคุณภาพสูง
·พร้อมที่จะไปทุกที่ทุกเวลา
·ไม่วอกแวกและส่งเสียงดังมีเสถียรภาพมาก
เครื่องยนต์ที่ทรงพลัง
·เหมาะสำหรับการทำงานต่อเนื่อง
·ใช้งานง่าย (แผงควบคุมดิจิตอล) และการทำความสะอาด
·ไอศครีมผลที่ดีที่สุด!
·สร้างความประทับใจที่ดีและสง่างาม
·พร้อมที่จะไปทุกที่ทุกเวลา
·ยืนบน worktop ได้อย่างปลอดภัย
เครื่องยนต์ที่ทรงพลัง
·เหมาะสำหรับการทำงานต่อเนื่อง
·ใช้งานง่ายและทำความสะอาด
·รูปลักษณ์สแตนเลสที่น่าสนใจ
·รูปแบบกะทัดรัดกะทัดรัดประหยัดพลังงาน
·ราคาที่ยอมรับได้
·ย่อมาจากความมั่นคงและไม่วอกแวก
·อุปกรณ์เสริมมากมาย
·ใช้งานง่าย (จอแสดงผล LCD ขนาดเล็ก) และทำความสะอาด
·สีเงินสีขาวดูแข็งมาก
·ประหยัดพลังงานแสงและประหยัดพื้นที่
·ราคาที่น่าสนใจ
·หยุดทำงานไม่กระตุกและกระตุก
·ใช้งานง่าย (จอแสดงผล LCD ขนาดเล็ก) และทำความสะอาด
·ออกแบบสวย
·ราคาถูกสวย
·ประหยัดพลังงานและใช้งานง่าย
·ใช้งานง่าย (สวิตช์ตัวเลือกเดียวที่มี? ปิดและ? เปิด?)
ข้อเสีย ·ราคาซื้อสูง
·หนักและค่อนข้างใหญ่

·แพงมาก
·อุปกรณ์ที่ดังที่สุดในการทดสอบ
·หนักและค่อนข้างใหญ่
·เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเฉพาะในตำแหน่ง "ระบายความร้อน"? เป็นไปได้ - ไม่มีช่องเปิดเพิ่มเติม
·เวลาในการเตรียมไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้
·ไม่มีส่วนประกอบการทำความเย็นแบบบูรณาการก่อนการระบายความร้อนนานของภาชนะบรรจุน้ำแข็งที่จำเป็น
·ช่องเติมขนาดเล็ก - การเติมที่เป็นไปได้ยาก
·ไม่มีฝาโปร่งใส
·มิกเซอร์บดบนพื้นดิน
·ไม่สามารถดำเนินการต่อเนื่องได้ (แต่มีที่เก็บที่สอง)
·ถังน้ำแข็งมีขนาดใหญ่มาก
·ไม่มีองค์ประกอบการระบายความร้อนรวมเวลาก่อนการทำความเย็นนานมาก (อย่างน้อย 24 ชั่วโมง)
·ช่องเติมขนาดเล็กไม่สามารถทำได้หากไม่มีขยะ
·บล็อกเครื่องยนต์วางอย่างงุ่มง่าม - หยั่งรู้
·ภาชนะใส่น้ำแข็งเย็นตั้งอยู่บนโต๊ะโดยตรง
·ไม่สามารถดำเนินการต่อเนื่องได้
·ตัวบ่งชี้การทำงานที่ไม่มีจุดหมาย
·ค่อนข้างสูงมาก
·ไม่มีฝีมือดี
·ไม่มีองค์ประกอบการทำความเย็นแบบบูรณาการเวลาก่อนการระบายความร้อนที่จำเป็น!
·ก้านไม่ได้ทำหน้าที่ของมันให้สมบูรณ์
·ช่องเติมขนาดเล็ก - มวลหยดออกระหว่างการเติม
·เวลาในการเตรียมไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้
·บล็อคเครื่องยนต์ใช้พื้นที่และการมองเห็นมาก
·ไม่สามารถดำเนินการต่อเนื่องได้
ผลไอศครีม ไอศกรีมวานิลลานั้นอร่อยและสดชื่นราวกับว่าเรานำมันมาจากร้านไอศครีมตัวจริง มันมีเนื้อแน่นและครีม เราสามารถสร้างก้อนน้ำแข็งที่สวยงามได้อย่างง่ายดาย! น้ำแข็งนั้นเบากว่า Gino Gelati GG-270W de Luxe และละลายเร็วขึ้น แต่ลูกบอลน้ำแข็งก็ประสบความสำเร็จในเครื่องทำไอศครีมนี้ พวกเขาได้ลิ้มรสดีมาก: เย็นวนิลาดีและครีม! รสชาติของน้ำแข็งนั้นดีอีกครั้ง ความสอดคล้องทำให้เรานึกถึงไอศกรีมนุ่ม ๆ ลูกบอลน้ำแข็งที่แข็งอย่างถูกต้องเอื้อมมือไปแทบจะไม่ได้เพราะไอศครีมละลายเร็วมาก นอกจากนี้มวลน้ำแข็งก็ไม่สม่ำเสมอ เราพอใจมากกับรสชาติ อย่างไรก็ตามความสอดคล้องนั้นไม่สม่ำเสมอและนุ่มเกินไป ส่วนหนึ่งไอศครีมมันครีมมากใช่ไหม? ยาก ไอศกรีมอร่อยมาก แต่ก็มีครีมมากและ
Inhomogeneous: ด้านล่างน้ำแข็งนั้นอ่อนมากบนชั้นบนค่อนข้างมีมวลเป็นก้อน
วางจำหน่ายที่ Amazon

Gino Gelati
GG-270W de Luxe

กับผลิตภัณฑ์


De? Longhi
Gelataio ICK6000

กับผลิตภัณฑ์

Rommelsbacher
เครื่องทำน้ำแข็งที่ 12 เคิร์ต

กับผลิตภัณฑ์

Krups
GVS2 Perfect Mix 9000

กับผลิตภัณฑ์


Gino Gelati
GG-50W-A สีเหลือง

กับผลิตภัณฑ์

เนื้อหาของรายงานการทดสอบ

  1. เครื่องทำไอศกรีมมีหรือไม่มีคอมเพรสเซอร์?
  2. สูตรทดสอบ: ไอศครีมวานิลลา
  3. เครื่องทำน้ำแข็งห้าเครื่องในการทดสอบเปรียบเทียบ
    • Gino Gelati GG-270W de Luxe
    • De Longhi Gelataio ICK6000
    • Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 Kurt
    • Krups GVS2 Perfect Mix 9000
    • Gino Gelati GG-50W-A สีเหลือง
  4. ผลการทดสอบของเรา

เครื่องทำไอศกรีมมีหรือไม่มีคอมเพรสเซอร์?

ในการเปรียบเทียบของเราเราได้ทดสอบเครื่องทำน้ำแข็งทั้งสองรุ่น (พร้อมคอมเพรสเซอร์หรือแบตเตอรี่แบบชาร์จซ้ำได้) ความแตกต่างนั้นค่อนข้างง่าย: เครื่องทำน้ำแข็งชนิดคอมเพรสเซอร์มีองค์ประกอบความเย็นในตัวอยู่แล้วในเครื่อง ในเครื่องทำไอศครีมที่มีแบตเตอรี่ภาชนะที่มีสารหล่อเย็นทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบในการทำความเย็น อย่างไรก็ตามคุณจะต้องทำให้ภาชนะในตู้เย็นเย็นล่วงหน้าเป็นระยะเวลาหนึ่ง (ระบุไว้ในคู่มือการใช้งานแต่ละครั้ง)

ข้อดีของเครื่องทำน้ำแข็งกับคอมเพรสเซอร์:

  • ใช้งานได้ทันที
  • การสร้างไอศครีมหลายครั้งโดยตรงหลังจากที่อื่น ๆ ที่เป็นไปได้
  • คุณภาพของอุปกรณ์ประเภทนี้มักจะดีกว่า
  • ผลของไอศกรีมมักจะกระชับและน่าเชื่อถือยิ่งขึ้น

ข้อเสียของเครื่องทำน้ำแข็งกับคอมเพรสเซอร์:

  • แพง
  • ใหญ่กว่าและหนักกว่า

ข้อดีของเครื่องทำน้ำแข็งที่มีถังระบายความร้อน:

  • ราคาถูกกว่า
  • เบาและกะทัดรัดมากขึ้น
  • พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อเสียของเครื่องทำน้ำแข็งกับถังระบายความร้อน:

  • ที่เก็บน้ำแข็งต้องถูกทำให้เย็นล่วงหน้าในเวลา (ค่อนข้างนาน)
  • ไม่สามารถใช้หลาย ๆ ครั้งติดต่อกัน (เวลาก่อนการเย็นตัวหลังจากการใช้แต่ละครั้ง)
  • มักจะไม่แข็ง บริษัท น้ำแข็งละลายเร็วขึ้นมาก

สูตรทดสอบ: ไอศครีมวานิลลา

สูตรทดสอบของเราสำหรับไอศกรีมวานิลลาได้รับการค้นพบและเลือกจากหนังสือสูตรโดย De'Longhi ในหน้า 56


ส่วนผสมสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ

  • นม 200 มล
  • วิปปิ้งครีม 150 กรัม
  • 150 กรัมน้ำตาล
  • 100 g yolks (ประมาณ 5 yolks)
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

การจัดเตรียม

ผสมนมครีมและน้ำตาล 50 กรัมในชาม ตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือแยกต่างหากในอีกชามจนเป็นฟอง ผัดในนมแรกและน้ำตาลวานิลลาในมวลไข่แดงหวาน ปล่อยให้ส่วนผสมสำเร็จรูปเย็นลงประมาณ 2 ชั่วโมงในช่องแช่แข็งแล้ววางในภาชนะน้ำแข็งของเครื่องทำไอศกรีม

เครื่องทำน้ำแข็งห้าเครื่องในการทดสอบเปรียบเทียบ

ในรายงานการทดสอบเครื่องทำน้ำแข็งนี้เราทดสอบ 5 รุ่นที่แตกต่างกัน สองเครื่อง (GELATAIO ICK 6000 จาก De'Longhi และ Gino Gelati GG-270W de Luxe) มีคอมเพรสเซอร์ในตัว อีกสามคน (ICE MACHINE IM 12 Kurt von Rommelsbacher, Gino Gelati GG-50W-A และ GVS2 PERFECT MIX 9000 จาก Krups) มีผนังสองชั้นที่เต็มไปด้วยภาชนะบรรจุน้ำหล่อเย็น เราขอแนะนำให้คุณเก็บช่องแช่แข็งอย่างถาวรในช่องแช่แข็งเพื่อให้คุณสามารถเริ่มทำไอศกรีมได้โดยไม่ต้องเตรียมเวลานาน! ก่อนการใช้งานครั้งแรกอุปกรณ์ทดสอบ 5 ชิ้นพร้อมอุปกรณ์เสริมนั้นได้รับการทำความสะอาดตามคำแนะนำ

Gino Gelati GG-270W de Luxe

Gino Gelati GG-270 W de Luxe ได้รับการสนับสนุนโดย Lestix International GmbH สำหรับการทดสอบนี้ฟรี!

Gino Gelati GG-270W de Luxe

คุณสมบัติ:

ราคาที่ amazon.de: 239.99? (รวมถึงถ้วยตวงสำหรับผงน้ำแข็งและไม้พายน้ำแข็ง) อำนาจ: 270 W; น้ำหนัก: 10.3 กก. ขนาด: 25 x 40 x 30 ซม.; สี: เงิน; ความจุของถังน้ำแข็ง: 1.35 ลิตร

ขั้นตอนการทดสอบและคุณสมบัติเชิงบวก:

Gino Gelati GG-270W เครื่องทำไอศกรีมดีลักซ์เป็นเครื่องทำไอศกรีม 4-in-1 ที่มีระบบทำความเย็นแบบคอมเพรสเซอร์ด้วยตัวเองทำงานใน 4 โหมดที่แตกต่างกันเช่นไอศครีมเจลาโต้โยเกิร์ตแช่แข็ง และเชอร์เบท? สามารถตั้งค่าล่วงหน้า ด้วยคอมเพรสเซอร์ในตัวทำให้เครื่องทำน้ำแข็งพร้อมใช้งานเสมอและไม่จำเป็นต้องมีการระบายความร้อนล่วงหน้า ตัวเรือนสแตนเลสดูดีมีระดับและคุณภาพสูง เครื่องไม่วอกแวกและสั่นสะเทือนยืนอย่างมั่นคงบนเท้าของพวกเขา ระดับเสียงของอุปกรณ์มี จำกัด ไม่มีอะไรจะบ่น ภาชนะน้ำแข็งที่ทำจากโลหะที่ถอดออกได้ของอุปกรณ์มีไอศครีมได้สูงสุด 1.35 ลิตร ฝาพลาสติกใสช่วยให้สามารถควบคุมกระบวนการผลิตได้เครื่องผสมไม้พาย? เครื่องทำน้ำแข็งมีมอเตอร์เหนี่ยวนำที่เสถียรดังนั้นอุปกรณ์นี้จึงเหมาะสำหรับการทำงานต่อเนื่อง ไม่เพียง แต่ถ้วยวัดสำหรับผงน้ำแข็งและไม้พายน้ำแข็งเท่านั้นที่รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์กับเครื่องทำไอศกรีม GG-270 W โดย Gino Gelati คู่มือรายละเอียดพร้อมคำแนะนำสูตรอาหารที่น่าสนใจในภาษาเยอรมันและภาษาอังกฤษก็รวมอยู่ด้วย!

การทำงานของอุปกรณ์นั้นน่าพอใจและง่ายมาก GG-270 W de Luxe มีแผงควบคุมที่เรียบง่ายพร้อมปุ่มเปิดปิดปุ่มเมนูปุ่มเริ่ม / หยุดและตั้งเวลาล่วงหน้าด้วยตนเอง (ตั้งแต่ 5 ถึง 60 นาที) โหมดการทำงานสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการกดปุ่มเมนู ในตอนท้ายของกระบวนการผสมเครื่องทำน้ำแข็งตามปกติจะส่งเสียงบี๊บสิบครั้ง อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการปิดเครื่องก่อนหน้านี้คุณสามารถทำได้โดยกดปุ่มเปิดปิด การเปลี่ยนไปใช้โหมดทำความเย็นจะเกิดขึ้นทันทีหลังจากกระบวนการผสม / ทำความเย็นเป็นไปได้ ฟังก์ชั่นการพักการระบายความร้อนเป็นจังหวะสลับ 10 นาทีที่คงอยู่นานสูงสุดหนึ่งชั่วโมง ฟังก์ชั่นเติมเงินยังเป็นไปได้กับผู้ผลิตไอศกรีมโดย Gino Gelati คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้มากขึ้น

ผลไอศครีม:

เมื่อทำการทดสอบเรามีโหมดปฏิบัติการ "ไอศครีม" หรือไม่? เลือกและอนุญาตให้หยุดเป็นเวลา 60 นาที หลังจาก 1 ชั่วโมงเราก็ลองไอศครีม ผลของไอศครีมทำให้เราเชื่อมั่นมาก: ไอศครีมวานิลลานั้นอร่อยและสดชื่นราวกับว่าพวกเรานำมันมาจากห้องไอศครีมที่แท้จริง มันมีเนื้อแน่นและครีม เราสามารถสร้างก้อนน้ำแข็งที่สวยงามได้อย่างง่ายดาย! ด้วยเครื่องทำไอศครีม GG-270 W โดย Gino Gelati เราสามารถสัมผัสกับไอศกรีมที่ยอดเยี่ยม!

เมื่อทำการทดสอบเรามีโหมดปฏิบัติการ ไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดจากผู้ผลิตไอศครีม Gino Gelati (พร้อมคอมเพรสเซอร์)

การทำความสะอาด:

เราเช็ดด้านนอกของเครื่องทำน้ำแข็งและช่องสำหรับถือช่องแช่แข็งด้วยผ้านุ่มชื้น ทำความสะอาดฝาปิดฝาเปิดฟิลเลอร์มิกเซอร์ไม้พายและช่องแช่แข็งในน้ำสบู่อุ่น ๆ แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด ชิ้นส่วนทั้งหมดแห้งสนิทแล้ว การทำความสะอาดทุกส่วนนั้นง่ายมาก

วิจารณ์:

  • ราคาซื้อสูง
  • หนักและใหญ่เทอะทะ

De Longhi Gelataio ICK6000

De? Longhi Gelatai ICK6000 ได้รับการสนับสนุนโดย STERN GmbH สำหรับการทดสอบนี้ฟรี!

De Longhi Gelataio ICK6000

คุณสมบัติ:

ราคาที่ amazon.de: 264.99? (รวมถึงตำราอาหารและน้ำแข็งพาย) อำนาจ: 230 W; น้ำหนัก: 14.5 กก.; ขนาด: 32.6 x 42.6 x 24.5 ซม.; สี: เงิน; ความจุบรรจุน้ำแข็ง: 1.2 ลิตร

ขั้นตอนการทดสอบและคุณสมบัติเชิงบวก:

เครื่องทำน้ำแข็ง De? Longhi Gelataio ICK6000 มีคอมเพรสเซอร์เหมือนกับเครื่องทำน้ำแข็ง Gino Gelati GG-270W de Luxe ผู้ผลิตน้ำแข็งเองนั้นสร้างความประทับใจที่ดีและสง่างาม ที่อยู่อาศัยของอุปกรณ์เช่นเดียวกับพาย, ไม้พายและหมวกที่ทำจากพลาสติกทั้งหมด ภาชนะสแตนเลสขนาด 1.2 ลิตรแบบถอดได้มีไว้สำหรับการผลิตไอศกรีมประมาณ 700 กรัม อีกครั้งฝาสุญญากาศที่โปร่งใสช่วยอำนวยความสะดวกในการควบคุมความมั่นคง ขายางกันลื่นช่วยป้องกันไม่ให้เครื่องทำน้ำแข็งลื่นไถลเพื่อให้มันยืนอย่างมั่นคงบนโต๊ะทำงาน มันมาพร้อมกับคู่มือหลายภาษา นอกจากนี้ยังมีหนังสือสูตรอาหารที่ดีที่มีไอศครีมและเชอร์เบทมากกว่า 50 สูตรในบรรจุภัณฑ์ เครื่องยนต์อันทรงพลังเป็นส่วนสำคัญของ De? Longhi ICK6000 คล้ายกับ Gino Gelati GG-270W de Luxe มอเตอร์ขนาด 230 วัตต์จาก De? Longhi เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานต่อเนื่อง

การใช้อุปกรณ์นั้นง่ายมาก มันมีสวิตช์ฟังก์ชั่นที่มี 4 ตัวเลือกการตั้งค่าที่แตกต่างกัน ฟังก์ชั่น "การหมุนของใบพัด" ช่วยให้สามารถผสมส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดในขั้นตอนแรกของการผลิตไอศกรีม คุณสมบัติ "การระบายความร้อน" ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้มากขึ้นเช่นเดียวกับการทดสอบความสอดคล้องของน้ำแข็งระหว่างการเตรียม สิ่งที่สำคัญคือการปล่อยสวิตช์เลือกไว้ที่การตั้งค่านี้เป็นเวลาไม่เกิน 1 นาที ที่ตำแหน่ง 0? ปิดเครื่องไอศครีม การหมุนของไม้พาย และการระบายความร้อนพร้อมกัน? อนุญาตให้เตรียมไอศครีม ก่อนกระบวนการเตรียมการใหม่คุณควรรออย่างน้อย 5 นาทีเสมอ!

ผลไอศครีม:

เราแช่แข็งไอศครีมวานิลลาประมาณ 40 นาทีใน De? Longhi Gelataio ICK6000 แม้ว่ามันจะอยู่ในหนังสือสูตรที่น้ำแข็งพร้อมหลังจากนั้นประมาณ 30 นาที แต่เรามีไอศครีมปล่อยให้เครื่องทำน้ำแข็งยาวขึ้นอีกเล็กน้อย หลังจาก 30 นาทีมวลก็ยังอ่อนเกินไป หลังจาก 40 นาทีเราลองไอศครีมวานิลลา มันนุ่มกว่า Gino Gelati GG-270W de Luxe และละลายเร็วขึ้น แต่ลูกบอลน้ำแข็งก็ประสบความสำเร็จในเครื่องทำไอศครีมนี้ พวกเขาได้ลิ้มรสดีมาก: เย็นวนิลาดีและครีม! โดยการแช่แข็งในช่องแช่แข็งต่อไปลูกบอลอาจมีความเข้มแข็งมากขึ้น!

เราแช่แข็งไอศครีมวานิลลาประมาณ 40 นาทีใน De? Longhi Gelataio ICK6000 แม้ว่ามันจะอยู่ในหนังสือสูตรที่น้ำแข็งพร้อมหลังจากนั้นประมาณ 30 นาที แต่เรามีไอศครีมปล่อยให้เครื่องทำน้ำแข็งยาวขึ้นอีกเล็กน้อยไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดจากเครื่องทำไอศครีม De? Longhi Gelataio (พร้อมคอมเพรสเซอร์)

การทำความสะอาด:

ตักภาชนะน้ำแข็งและฝาถูกทำความสะอาดที่อุณหภูมิต่ำในส่วนบนของเครื่องล้างจาน เราเช็ดกรณีด้วยผ้าชื้น ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องถูกทำให้แห้งอย่างระมัดระวัง

วิจารณ์:

  • แพงมาก
  • อุปกรณ์ที่ดังที่สุดในการทดสอบ
  • หนักและใหญ่เทอะทะ
  • การเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ อยู่ในตำแหน่ง "เย็น" เท่านั้นหรือไม่ เป็นไปได้ ผู้ผลิตน้ำแข็งไม่มีช่องเปิดเพิ่มเติมสำหรับการเพิ่มส่วนผสมในภายหลัง
  • คุณไม่สามารถตั้งค่าหรือยืดเวลาในการเตรียมการได้ด้วยตัวเองเนื่องจากเครื่องทำไอศกรีมนุ่ม ๆ ไม่มีตัวจับเวลาหรือจอแสดงผล LCD พร้อมการตั้งค่าเริ่มต้นบางอย่าง

Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 Kurt

Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 Kurt ให้บริการโดย ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH สำหรับการทดสอบนี้ฟรี!

Rommelsbacher EISMASCHINE IM 12 Kurt

คุณสมบัติ:

ราคาที่ amazon.de: 49.99? (รวมถึงตักไอศครีมฝาสำหรับตู้แช่แข็งตู้แช่แข็งพร้อมฝา IB 05) พลังงาน: 12 W; น้ำหนัก: 2.90 กก. ขนาด: 20 x 20 x 23.5 ซม.; สี: สแตนเลส / สีดำ; ความจุบรรจุน้ำแข็ง: 1.5 ลิตร

ขั้นตอนการทดสอบและคุณสมบัติเชิงบวก:

ผู้ผลิตน้ำแข็ง 4-in-1? Kurt จากบ้านของ Rommelsbacher เป็นรุ่นกระทัดรัดน้ำหนักเบาที่สามารถใช้ในพื้นที่ จำกัด ได้ อุปกรณ์มีราคาที่เหมาะสม มันมีเสถียรภาพและไม่วอกแวก คู่มือมีสองภาษา (เยอรมันและอังกฤษ) และมีสูตรที่น่าสนใจ เครื่องทำไอศครีมไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการผลิตไอศครีมธรรมดา แต่ยังสำหรับโยเกิร์ตแช่แข็ง, เชอร์เบทหรือโคลน เมื่อทำน้ำแข็งอุปกรณ์จะถูกกำหนดโดยปริมาตรที่เงียบ ตัวเรือนทำความสะอาดง่ายและประกอบด้วยส่วนผสมของสแตนเลสและพลาสติกสีดำ เนื่องจากรูปลักษณ์สแตนเลสที่น่าสนใจอุปกรณ์ดูดีจริงๆ ภาชนะตักไอศครีมวัสดุกวน? ผู้ผลิตน้ำแข็งไม่มีคอมเพรสเซอร์ เธอมีถังน้ำแข็งที่คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งแทนได้หรือไม่ เย็นล่วงหน้า 18 ° C เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ภาชนะสามารถป้องกันได้ด้วยฝาปิดที่ให้มาจากสิ่งสกปรก ในส่วนบนของเครื่องคือการเปิดเติมด้วยพนัง หลุมเติมเหมาะสำหรับส่วนผสมหลักและส่วนผสมเสริมที่คุณต้องการเพิ่มในกระบวนการผลิต IM 12 Kurt ใช้พลังงานจากมอเตอร์ขนาด 12 วัตต์ที่ประหยัดพลังงาน สามารถลบบล็อกเครื่องยนต์ได้โดยกดปุ่ม

การทำงานของเครื่องทำไอศกรีม Rommelsbach นั้นง่ายมากด้วยความช่วยเหลือของจอแสดงผล LCD ที่เรืองแสง แผงควบคุมนั้นมี 2 ปุ่มและหน้าจอ: จอแสดงผล? 20: 00? ถึงเวลา 40:00 นาทีคีย์หรือไม่เวลา เช่นเดียวกับปุ่ม "เริ่ม / หยุดชั่วคราว" โดยกด? เริ่ม / หยุดชั่วคราว? เป็นไปได้ทั้งในการเริ่มต้นการเตรียมการและหยุดกระบวนการผสมชั่วคราวในระหว่างการใช้งาน ตัวจับเวลาทำงานในโหมดนับถอยหลังและส่งเสียงบี๊บเมื่อสิ้นสุดกระบวนการสร้างน้ำแข็ง หลังจากเตรียมการเสร็จสิ้นเครื่องจะเปลี่ยนไปใช้โหมดสแตนด์บายโดยอัตโนมัติ หากคุณต้องการทำไอศกรีมประเภทอื่นหลังจากแรกคุณสามารถนำภาชนะที่สองออกจากช่องแช่แข็งและเริ่มกระบวนการผสมที่สองได้เสมอ

ผลไอศครีม:

ก้อนน้ำแข็งที่เย็นตัวลงก่อนหน้านี้ที่เราได้รับในรุ่นนี้พร้อมกับเครื่องกวนกำลังทำงาน ตามคำแนะนำของสูตรอาหารเราได้ตั้งเวลาเตรียมการไว้ที่ 40 นาที หลังจาก 40 นาทีเราก็ออกไอศครีมวานิลลาของเรา รสชาติของน้ำแข็งนั้นดีอีกครั้ง ความสอดคล้องทำให้เรานึกถึงไอศกรีมนุ่ม ๆ ลูกบอลน้ำแข็งที่แข็งอย่างถูกต้องเอื้อมมือไปแทบจะไม่ได้เพราะไอศครีมละลายเร็วมาก นอกจากนี้มวลน้ำแข็งนั้นไม่สม่ำเสมอ: ที่ด้านล่างมันหนักกว่าและสูงกว่ามาก - นุ่มกว่าและครีมเทียมมาก ในคู่มือการใช้งานแนะนำให้เก็บน้ำแข็งไว้ในตู้เย็นประมาณ 5-10 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ไอศกรีมแข็งแกร่งขึ้น!

ก้อนน้ำแข็งที่เย็นตัวลงก่อนหน้านี้ที่เราได้รับในรุ่นนี้พร้อมกับเครื่องกวนกำลังทำงาน ตามคำแนะนำของสูตรอาหารเราได้ตั้งเวลาเตรียมการไว้ที่ 40 นาทีไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดจากเครื่องทำไอศกรีม Rommelsbach

การทำความสะอาด:

ในกรณีนี้เราก็ทำความสะอาดโดยไม่มีปัญหา มอเตอร์และชิ้นส่วนที่พักอาศัยทั้งสองทำความสะอาดด้วยผ้านุ่มเปียกหมาดแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดจาน ภาชนะแช่แข็งเครื่องกวนและตักไอศครีมถูกเช็ดออกด้วยน้ำอุ่นด้วยผงซักฟอกล้างจานเล็กน้อยจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้ง

วิจารณ์:

  • ผู้ผลิตไอศกรีมจาก Rommelsbacher ไม่มีส่วนประกอบการทำความเย็นแบบบูรณาการดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำการเตรียมถังเก็บน้ำแข็งไว้ล่วงหน้าเป็นเวลานาน!
  • เปิดเติมเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำให้ไม่เกิดความวุ่นวาย
  • ไม่มีฝาโปร่งใสผ่านแผ่นใสขนาดเล็กคุณสามารถติดตามความคืบหน้าของการผลิตได้ยาก
  • เครื่องผสมมีพื้นดินเล็กน้อยบนพื้น
  • ไม่สามารถดำเนินการต่อเนื่องได้ ต้องขอบคุณที่บรรจุภัณฑ์ที่สองอย่างไรก็ตามกระบวนการผสมสองอย่างนั้นเป็นไปได้อย่างต่อเนื่อง

Krups GVS2 Perfect Mix 9000

Krups GVS2 Perfect Mix 9000 ได้รับการให้บริการโดย Groupe SEB ฟรีสำหรับการทดสอบนี้!

Krups GVS2 Perfect Mix 9000

คุณสมบัติ:

ราคาที่ amazon.de: 66,00? (รวมถึงฝาปิดที่เก็บเพิ่มเติมหนังสือสูตรและเครื่องขูดน้ำแข็ง) พลังงาน: 6 W; น้ำหนัก: 3.95 กก. ขนาด: 28 x 28 x 21.5 ซม. สี: ขาว ความจุของภาชนะบรรจุน้ำแข็ง: 1.6 ลิตร

ขั้นตอนการทดสอบและคุณสมบัติเชิงบวก:

Krups GVS2 Perfect Mix 9000 ดูแข็งแกร่งในชุดสีเงินสีขาว อุปกรณ์ไม่หนักเป็นพิเศษและสามารถติดตั้งเพื่อประหยัดพื้นที่ได้ อุปกรณ์ค่อนข้างถูกและบางสิ่งบางอย่างสำหรับงบประมาณน้อยเช่นเดียวกับเครื่องทำไอศกรีม Rommelsbach เครื่องทำไอศกรีมนี้ใช้ภาชนะบรรจุน้ำแข็งที่ต้องทำให้เย็นลงในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 °ซ ด้วยเครื่องนี้คุณสามารถทำไอศครีมโยเกิร์ตแช่แข็งและเชอร์เบท จากวัสดุอะไร ที่ขูดน้ำแข็งทำจากซิลิโคน Krups GVS2 ใช้งานง่าย คู่มือการใช้งานของเขานั้นเขียนด้วยภาษาต่างๆ รวมถึงสูตรไอศครีมบางอย่าง หากคุณต้องการไอศครีมหรือเชอร์เบทแสนอร่อยคุณสามารถหาได้จากหนังสือสูตรอาหาร Krups ซึ่งรวมอยู่ด้วย เมื่อทำการว่าจ้างผู้ผลิตเครื่องทำไอศกรีม Krups จะไม่กระตุกและกระตุก เครื่องทำไอศครีมใช้ไฟฟ้าเพียง 6 วัตต์ สามารถถอดบล็อกเครื่องยนต์ที่อยู่ในช่องแช่แข็งซึ่งเอื้อต่อการทำความสะอาดฝา Krups Perfect Mix 9000 นั้นค่อนข้างเงียบ ในระหว่างการผ่าตัดคุณจะได้ยินเสียงฮัมเล็กน้อย

รุ่น GVS2 มีจอแสดงผลดิจิตอลเปิด / ปิดซึ่งเป็นสัญญาณว่าน้ำแข็งกำลังเตรียม เสียงบี๊บตอนท้ายบอกคุณว่าไอศกรีมพร้อมแล้ว จากนั้นจอแสดงผลจะดับลงโดยอัตโนมัติ เมื่อเพิ่มส่วนผสมมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มต้นเครื่องทำน้ำแข็งก่อนปล่อยให้มันทำงานและจากนั้นกรอกผ่านรูเติม ในระหว่างกระบวนการแช่แข็งสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมผ่านการเปิด การเตรียมไอศกรีมครั้งที่สองนั้นสามารถทำได้โดยการใส่ภาชนะน้ำแข็งที่ยังคงความเย็นบางส่วนไว้อีก 4-6 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง

ผลไอศครีม:

เราสามารถลิ้มรสไอศครีมวานิลลาหลังจาก 40 นาที เราพอใจมากกับรสชาติ อย่างไรก็ตามความสอดคล้องนั้นไม่สม่ำเสมอและนุ่มเกินไป บางครั้งน้ำแข็งก็ครีมมากบางครั้งก็ยาก ในคู่มือ Krups แนะนำให้ทิ้งน้ำแข็งไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่ามันจะพร้อมที่จะให้บริการทำให้มันยากขึ้น

เราสามารถลิ้มรสไอศครีมวานิลลาหลังจาก 40 นาที เราพอใจมากกับรสชาติ อย่างไรก็ตามความสอดคล้องนั้นไม่สม่ำเสมอและนุ่มเกินไปไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดจากเครื่องทำไอศกรีม Krups

การทำความสะอาด:

การทำความสะอาดนั้นง่ายและสะดวก เราใส่ฝา (ไม่มีบล็อคเครื่องยนต์), มีดโกนน้ำแข็งและแขนผสมในตะกร้าด้านบนของเครื่องล้างจาน ฝาปิดช่องเก็บของยังเป็นเครื่องล้างจานที่ปลอดภัย เราทำความสะอาดภาชนะและแหวนด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาซักผ้าเล็กน้อย บล็อกเครื่องยนต์ทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ชิ้นส่วนทั้งหมดแห้งดีในตอนท้าย

วิจารณ์:

  • ภาชนะน้ำแข็งขนาดใหญ่จะต้องมีที่ว่างในช่องแช่แข็งเป็นครั้งแรก!
  • เครื่องทำน้ำแข็งไม่มีส่วนประกอบในการทำความเย็นแบบบูรณาการเวลาในการทำความเย็นล่วงหน้า (อย่างน้อย 24 ชั่วโมง) นั้นยาวเกินไป!
  • เปิดเติมเล็ก ๆ แต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้ทำงานโดยไม่มีขยะ
  • เนื่องจากบล็อกของเครื่องยนต์ตั้งอยู่ตรงกลางของฝาปิดโปร่งใสความคืบหน้าการผลิตจึงยากที่จะตรวจสอบ
  • เราพบว่าเป็นไปไม่ได้ที่ภาชนะน้ำแข็งเย็นตั้งอยู่บนโต๊ะโดยตรงและไม่สามารถรวมเข้ากับที่อยู่อาศัยฐานอื่นได้
  • ไม่สามารถดำเนินการต่อเนื่องได้
  • สิ่งบ่งชี้ว่าเครื่องกำลังทำงานเราพบบางสิ่งที่ไร้ความหมาย แต่เรายินดีต้อนรับการบ่งชี้ถึงการครบกําหนดที่เหลือ

Gino Gelati GG-50W-A สีเหลือง

Gino Gelati GG-50W-A Yellow ได้รับการจัดทำโดย Lestix International GmbH โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย!

Gino Gelati GG-50W-A สีเหลือง

คุณสมบัติ:

ราคาใน amazon.de: 61.19? (รวมถึงคันโยกเต้าเสียบ); พลังงาน: 50 W; น้ำหนัก: 3.95 กก. ขนาด: 28 x 28 x 21.5 ซม. สีขาว / เหลือง; ความจุบรรจุน้ำแข็ง: 1 ลิตร

ขั้นตอนการทดสอบและคุณสมบัติเชิงบวก:

Gino Gelati IC-50W-A เครื่องทำไอศครีมนุ่มมีการออกแบบที่ดีจริงๆ ต่างจากเครื่องทดสอบอื่น ๆ มันมีคันโยกสะดวกที่ช่วยให้คุณเติมน้ำแข็งในวาฟเฟิลไอศครีม สิ่งนี้ทำให้เครื่องไอศครีมอ่อนนุ่มมีเสน่ห์แน่นอน! อุปกรณ์มีราคาไม่แพงและเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการหรือสามารถใช้เงินเป็นจำนวนมากวัสดุ! เครื่องทำไอศครีมไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการผลิตไอศกรีมและซอร์เบต นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการทำมิลค์เชคและโยเกิร์ตแช่แข็ง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มเย็นได้ เนื่องจากอุปกรณ์ใช้ภาชนะทำความเย็นสำหรับทำความเย็นส่วนผสมส่วนประกอบระบายความร้อนจะต้องอยู่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 3 ชั่วโมงด้วย superfrost หรืออย่างน้อย 8 ชั่วโมงด้วยฟังก์ชั่นฟรอสต์ เครื่องทำไอศกรีมนุ่ม Gino Gelati ใช้ไฟ 50 วัตต์ มันดังกว่าเครื่องทำน้ำแข็งก้อนอื่นที่มีแบตเตอรี่เล็กน้อย การทำงานของเครื่องนั้นง่ายมาก: มีเพียงตัวเลือกเดียวเท่านั้นซึ่งคุณเลือกออกจากตำแหน่งหรือไม่ปิด? หรือไปทางขวาเพื่อตำแหน่งหรือไม่เปิด? สามารถเปิด ในกล่องคุณยังจะพบคำแนะนำสองภาษาพร้อมคำแนะนำสูตรไม่กี่ก่อนที่จะเพิ่มไอศครีมผู้ผลิตไอศครีมจะต้องเปิดเพื่อป้องกันไม่ให้ไอศกรีมแช่แข็งในจุดที่ ส่วนผสมไอศครีมและส่วนผสมอื่น ๆ สามารถเพิ่มได้ผ่านการเปิดไส้!

ผลไอศครีม:

หลังจากเตรียม 45 นาทีเราก็กดคันโยกเพื่อให้ไอศกรีมวานิลลาออกจากเครื่อง ไม่มีน้ำแข็งจริงๆ มันเป็นเพียงมวลของเหลวที่หยดออกมา ดังนั้นเราต้องแยกครึ่งหนึ่งของเครื่องทำไอศครีมและเรียกไอศครีมวานิลลาโดยตรงจากช่องแช่แข็งไอศกรีมนั้นอร่อย แต่ครีมมากและไม่เป็นเนื้อเดียวกัน: น้ำแข็งนั้นนิ่มมาก ๆ ชั้นบนค่อนข้างหนามาก

ไอศกรีมนั้นอร่อย แต่ครีมมากและไม่เป็นเนื้อเดียวกัน: น้ำแข็งนั้นนิ่มมาก ๆ ชั้นบนค่อนข้างหนามากไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดจากผู้ผลิตไอศครีม Gino Gelati (พร้อมภาชนะระบายความร้อน)

การทำความสะอาด:

การทำความสะอาดค่อนข้างเหนื่อยเพราะบางส่วนของอุปกรณ์มีช่องว่างเล็ก ๆ มากมายที่เข้าถึงยาก เราเช็ดส่วนต่าง ๆ ของเครื่องด้วยน้ำอุ่นและล้างออกเล็กน้อย ที่อยู่อาศัยและบล็อคเครื่องยนต์เช่นเดียวกับคู่แข่งอื่น ๆ เราทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เท่านั้น ทุกส่วนของเครื่องทำไอศครีมแห้งสนิท

วิจารณ์:

  • เครื่องทำไอศครีมนุ่ม GG-50W-A มีขนาดค่อนข้างสูง
  • ไม่มีฝีมือดีอุปกรณ์ไม่คงที่และโยกเยก
  • ไม่มีองค์ประกอบการระบายความร้อนแบบบูรณาการเวลา precooling เป็นสิ่งที่จำเป็น!
  • คันโยกไม่ตอบสนองการทำงานของมัน
  • ช่องเติมขนาดเล็กมวลจะหยดออกระหว่างการเติม
  • คุณไม่สามารถตั้งค่าหรือยืดเวลาในการเตรียมการได้ด้วยตัวเองเนื่องจากเครื่องทำไอศกรีมนุ่ม ๆ ไม่มีตัวจับเวลาหรือจอแสดงผล LCD พร้อมการตั้งค่าเริ่มต้นบางอย่าง
  • บล็อคเครื่องยนต์ใช้พื้นที่จำนวนมากในฝาโปร่งใสเพื่อให้การสังเกตกระบวนการเตรียมการเป็นไปได้ยาก
  • ไม่สามารถดำเนินการต่อเนื่องได้

ผลการทดสอบของเรา

ในการทดสอบเครื่องทำน้ำแข็งของเรามีเพียงหนึ่งเครื่องทำน้ำแข็งที่ทำให้เรามั่นใจ นี่คือเครื่องทำน้ำแข็ง GG-270W de Luxe โดย Gino Gelati อุปกรณ์ไม่ถูก แต่มันมีจุดประสงค์ 100 เปอร์เซ็นต์ เครื่องทำไอศครีมผลิตลูกน้ำแข็งแสนอร่อยสุดอร่อยและพร้อมใช้งาน มันไม่เบาและกระทัดรัดเหมือนกับเครื่องทำน้ำแข็งชนิดอื่นที่ไม่มีคอมเพรสเซอร์ แต่ติดตั้งคุณภาพสูงใช้งานง่ายและให้ผลลัพธ์น้ำแข็งที่ดีมาก! เมื่อวันที่ทั้งเชื่อ!