ขนมปังสีน้ำตาลไอริช (พร้อมผงฟู)
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชม.
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ส่วนผสม
- แป้งโฮลวีต 3 ถ้วย
- แป้งสาลี 1 ถ้วย (รุ่น 405)
- รำข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะ, จมูกข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตบดละเอียด
- 1 ช้อนชา. ผิงโซดาและผิงโซดาแต่ละ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
- buttermilk 2 ถ้วย
- 1 ไข่
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา อัดจาระบีแบบกล่องอย่างดี
- คนส่วนผสมและเติมในแม่พิมพ์
- นำเข้าอบประมาณ 60 นาที ขนมปังควรจะฟังดูค่อนข้างกลวงเมื่อถูกกระแทก
- ปล่อยให้เย็นบนตาราง
ขนมปังชิ้นนี้ร่วนมาก แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับโน้ตหวานเล็กน้อย มันมีรสชาติที่ดีที่สุดกับเนยเค็มและไม่มีอะไรอื่น
