ไอ: ทำขนมรสน้ำผึ้งสะระแหน่แสนอร่อย
ลูกอมน้ำผึ้งรสมินต์รสชาติอร่อยและช่วยแก้ไอ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวขนมที่ถูกต้องรักษาอาการไอและเย็น แต่ง่ายมากที่จะผลิต
ส่วนผสม
- 150 กรัมน้ำตาล
- 50 กรัมของน้ำผึ้ง
- น้ำ 60 มล
- น้ำมันสะระแหน่
การจัดเตรียม
- เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันมิ้นต์ลงในหม้อและเคี่ยวในขณะที่กวนจนน้ำระเหยและของเหลวจะถูกคาราเมล
- ตอนนี้เอาหม้อออกจากความร้อนและผสมน้ำมันมิ้นต์ไม่กี่หยด
- ตอนนี้ทั้งหมดเทลงบนแผ่นรองอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบและหลังจากนั้นประมาณ 2 นาทีคุณก็สามารถใช้มีดขนมก้อนเล็ก ๆ ในมวลชนได้อย่ารอนานเกินไปมิฉะนั้นทุกอย่างจะยากเกินไปและไม่มีอีกต่อไป (ฉันมี แต่น่าเสียดายที่พลาดดังนั้นพวกเขาจึงไม่ได้ดูดีเกินไป) ไม่ว่าจะตัดเป็นทรงสี่เหลี่ยมหรือทรงกลม
- หากมวลเย็นลงและแข็งมากคุณสามารถแยกขนมออกได้ โรยด้วยน้ำตาลผงและเก็บในกระป๋องหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์บางส่วนจากนั้นคุณสามารถนำไปใส่ในถุง
