กะทะผักหลากสีพร้อมเพนเน่
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ถ้าคุณต้องการที่จะไปอย่างรวดเร็ว - ที่นี่เป็นจานที่เรียบง่ายและเร็วสุดที่สามารถให้บริการในเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง: กระทะที่มีสีสันด้วยเพนเน่. คุณต้องการแค่ห้าส่วนผสมที่สามารถแลกเปลี่ยนได้ตามต้องการ
ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ
- เพนเน่ 300 กรัม
- 1 หัวหอมใหญ่
- ต้นหอม 1 ต้น
- 1 พริกไทย
- มะเขือเทศเนื้อ 1
- บัตเตอร์บางส่วนสำหรับการทอด
- เกลือพริกไทยพริก
การจัดเตรียม
- เส้นบะหมี่จะถูกปรุงตามคำแนะนำในน้ำเค็มเดือดจำนวนมากจากนั้นสะเด็ดน้ำและสะเด็ดน้ำ
- ในขณะเดียวกันหอมหัวใหญ่จะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระเทียมถูกหั่นเป็นวงเล็ก ๆ พริกและมะเขือเทศจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในกระทะขนาดใหญ่น้ำมันหมูจะได้รับความร้อนซึ่งก้อนหอมหัวใหญ่จะถูกนึ่งเป็นเวลาสั้น ๆ จากนั้นก็นำกระเทียมชิ้นส่วนของพริกขี้หนูและในที่สุดชิ้นมะเขือเทศก็จะถูกเพิ่มเข้าไป ทั้งหมดถูกผสมและเซียร์กับความร้อนปานกลางกวนบ่อยขึ้น
- ในที่สุดบะหมี่จะถูกเติมและผสมเข้าด้วยกันสิ่งทั้งพริกไทยพริกไทยเกลือและพริกผัด ทำ!
