ก๋วยเตี๋ยวหม้อตุ๋น
สำหรับหม้อตุ๋นไส้กรอกที่รวดเร็วและอร่อยคุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- Creme fraiche 1 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ฮอทดอก
- ก๋วยเตี๋ยว
- พริกไทย, เกลือ, พริกขี้หนู, สมุนไพร / เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- ชีสโรย
เตรียม:
ปรุงก๋วยเตี๋ยวตามคำแนะนำการบรรจุ (วิธีที่ดีที่สุดคือเทลงในชามหากยังคงแน่นอยู่เล็กน้อย) ในขณะเดียวกันก็ตัดไส้กรอก (เวียนนาที่ดีที่สุด) ออกเป็นชิ้น ๆ นอกจากนี้ให้ผสม Creme fraiche กับซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศ
เมื่อพาสต้าพร้อมแล้วให้สะเด็ดน้ำและใส่กลับเข้าไปในหม้อ จากนั้นผสมกับไส้กรอกและซอสใส่ลงในจานหม้อปรุงอาหารโรยหน้าด้วยชีสและอบประมาณ 20-30 นาที
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ! :)
