เค้กเครื่องเทศ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 45 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชม. 5 นาที
ในที่สุดก็ถึงเวลาอีกครั้ง! เมื่อข้างนอกเย็นและเศร้าโศกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเค้กเครื่องเทศสุดโปรดนี้มีรสชาติดีที่สุด
ส่วนผสม
- มาการีน 250 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- เปลือกส้มขูด
- 4 ไข่
- แป้ง 320 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
- อัลมอนด์พื้น 125 กรัม
- ช็อคโกแลตขูดขนาด 125 กรัม
- 1 Msp. กานพลูบด
- อบเชยบด 1 ช้อนชา
- 1 pice ของ allspice พื้นดิน
- 2 ช้อนโต๊ะเหล้ารัม
- 150 มล. ของนม
- น้ำส้ม 100 มล
- สำหรับเคลือบเงา: การหุ้มสีเข้ม
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา (ความร้อนด้านบน / ด้านล่าง) ใส่จาระบีในถาดอบและฝุ่นด้วยแป้ง
- ฉันมักจะใช้รูปแบบgugelhupfähnlicheนี้ในร่องตามชิ้นส่วนที่มีการทำเครื่องหมาย คุณยังสามารถอบมันในแบบกล่องหรือ Gugelhupf จากนั้นไปที่:
- ตีเนยเทียมกับน้ำตาล 175 กรัมและเปลือกส้มจนฟูและแยกไข่
- คนในไข่แดงค่อยๆใส่แป้งและผงฟูและคน จากนั้นผสมในอัลมอนด์ช็อคโกแลตและเครื่องเทศจากนั้นสลับเหล้ารัมนมและน้ำส้ม
- ในที่สุดตีไข่ขาวด้วยน้ำตาลที่เหลือจนแข็งและพับเข้า
- ใส่แป้งลงในพิมพ์และอบประมาณ 30 นาที เขาต้องการฉันอย่างน้อย 45 นาที โปรดดูแลตัวเองและทำตัวอย่างไม้ หลังจากทำความเย็นให้เคลือบด้วย couverture ที่มืดแล้วเพลิดเพลิน
โปรดทราบด้วย Eiertrennen ฉันเคยทำมันด้วยความเกียจคร้านและเค้กก็เป็นหายนะ
ขอให้โชคดีและความอยากอาหารที่ดี!
ภาพจะถูกส่งในภายหลังฉันได้รับการเตือนเมื่อวานนี้เฉพาะเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้!
