ทำให้กรอบตัวเองกรอบ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาพัก: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 25 นาที
เปราะเหมาะมากไม่ว่าบดทับซันเดย์หรือเป็นของตกแต่งสำหรับอาหารหรือเครื่องดื่มยาว ๆ
ที่นี่ฉันแนะนำวิธีทำเฮเซลนัทให้กรอบ รายการส่วนผสมยังจัดการได้ง่ายมากและการผลิตก็ไม่ยาก
ส่วนผสม
เฮเซลนัท
- น้ำตาล 100 กรัม
- เฮเซลนัทสับ 60 กรัม
การจัดเตรียม
- คาราเมลใส่น้ำตาลในหม้อที่มีขนาดใหญ่เท่ากัน แต่อย่ากวน (... จนกว่าน้ำตาลจะเป็นของเหลว) และเฮเซลนัทมาถึงมันแล้วคนให้เข้ากัน
- เทมวลของเหลวลงบนกระดาษรองอบแล้ววางกระดาษรองอีกก้อนไว้บนนั้นแล้วรีดให้แบนโดยใช้เข็มกลิ้ง ... และ? ระวัง? เป็นกับทุกอย่างที่ถูกทำให้ร้อนด้วยน้ำตาลที่ร้อนชั่วร้าย !!!
- ลอกกระดาษรองอบด้านบนออกให้ส่วนผสมแข็งตัวเล็กน้อยจากนั้นพลิกทุกอย่างแล้วดึงกระดาษรองอบออกจากพื้น
- ปล่อยให้มวลเย็นลงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดใบมีดซึ่งถูเบา ๆ ด้วยน้ำมันที่เป็นกลางด้วยผ้าเช็ดจานในห้องครัว
สิ่งที่ไม่ได้ใช้สามารถเก็บไว้ในขวดที่มีฝาปิดและใช้เวลาประมาณ 3 เดือน ... ตราบใดที่มันไม่เคยหยุด
