ทำให้ส้มมะนาวเลม่อนด้วยตัวคุณเอง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
ระยะเวลาพัก: 12 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 12 ชั่วโมง 20 นาที
สูตรราคาถูกมากที่มีส่วนผสมไม่กี่! น้ำมะนาวทำเองที่อร่อยและสดชื่นในฤดูร้อน! อย่าลืมลอง!
เป็นเวลา 2 ปีที่ฉันงดดื่มเครื่องดื่มอย่างโคล่าชาเย็นแฟนต้าและโคเพราะพวกเขามีน้ำตาลมากเกินไป ฉันไม่ซื้ออีกแล้วและคุ้นเคยกับมันค่อนข้างดี หรือฉันจะทำน้ำผลไม้ / น้ำมะนาวนี้
ส่วนผสม
- 1 ส้ม
- 1 มะนาว
- กรดซิตริก 1 ช้อนชา
- ประมาณ 3 ลิตรน้ำ (ฉันใช้น้ำประปา)
- 0.5-1 แก้วน้ำตาล (ตามรสนิยม)
การจัดเตรียม
- วันก่อนฉันทำน้ำผลไม้ฉันใส่ส้มและมะนาวลงในช่องแช่แข็ง สิ่งนี้จะช่วยป้องกันรสชาติที่ขมของเปลือกมะนาวและเปลือกส้ม
- ในวันถัดไปเมื่อฉันเริ่มทำน้ำมะนาวฉันจะเอามันออกมาจากช่องแช่แข็ง ฉันรอประมาณ 10-15 นาทีหลังจากนำออกจากช่องแช่แข็งและตัดส้มและมะนาวออกเป็น 4 ส่วน
- จากนั้นฉันก็มอบมันให้กับหุ่นยนต์ (รวมถึงโบลิ่ง) จากนั้นฉันก็ยกน้ำตาลขึ้นและวิ่งหุ่นยนต์ = เครื่องปั่นด้วยมือพร้อมกับเครื่องบดวิ่ง 1-2 นาทีแล้วบด
- ส่วนผสมนี้ (น้ำตาล - ส้ม - มะนาว) ฉันเติมในภาชนะที่เปิดกว้างแล้วเติมน้ำประมาณ 3 ลิตรจากนั้นฉันก็เติมกรดซิตริกและรอประมาณ 5 นาทีจนกว่ามันจะได้สีเหลืองสวย ฉันใช้ช้อนไม้ยาว ๆ คนให้กรดซิตริกและน้ำตาลละลายหมด
- จากนั้นคุณควรใช้ผ้าสะอาดและวางไว้ในภาชนะที่ว่างเปล่าที่สอง - ด้วยการเปิดกว้าง - บนมันและเติมส่วนผสมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังผ่านผ้านี้ในภาชนะ / ตัวกรอง สวมถุงมือแล้วกดลงบนผ้าสะอาดจนสีของส้ม / มะนาวผสมกันแสดงในขวด
- น้ำมะนาวที่ฉันเก็บในตู้เย็น เธออร่อยและสดชื่น
Bon Appetit (สำหรับผลลัพธ์ที่เสร็จแล้วดูรูปถ่าย)
เคล็ดลับจากฉันอีก:
วางส้มที่ซื้อในฤดูหนาวในช่องแช่แข็งเพื่อทำโซดาสดในฤดูร้อน
