ลูกชิ้นปรุงรสปรุงรสแทน "Knaggi-Fix"
จนถึงตอนนี้ฉันได้ทำลูกชิ้นของฉันด้วย "Knaggi-Fix" (กับม้วน, ไข่, ผักชีฝรั่งและหัวหอม) เพราะฉันไม่สามารถลิ้มรสแป้งเนื้อสับดิบ มันจะเป็นการยากที่จะปรุงรสตามอัตวิสัยหากคุณไม่สามารถลิ้มรสได้ ตอนนี้ฉันมีทางเลือกอร่อยมากที่ฉันไม่ต้องการหักจากคุณ!
ปรุงรสสำหรับลูกชิ้น (สำหรับ 500 กรัมเนื้อสับ!)
เคล็ดลับ: ฉันฉันมักจะใส่แว่นตาสองใบหรือTupperdöschenไว้ในสต็อกดังนั้นฉันจึงไม่ต้องเตรียมตัวก่อนสั้น ๆ
ส่วนผสม
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชามาเจอแรม
- ผงปาปริก้าหวาน 1 ช้อนชา
- ผงปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
- หัวหอมแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชา fondor
การจัดเตรียม
สิ่งทั้งหมดที่ฉันทำบางสิ่งบางอย่าง (เพราะหัวหอม)
จากนั้นฉันก็เพิ่มเครื่องปรุงรสนี้ลงในแฮ็คขนาด 500 กรัมไข่ม้วนขนมปังที่แช่แล้วหอมใหญ่สับละเอียดและผักชีฝรั่ง (ดีกว่าถ้าคุณมีเหงื่อและหัวหอม)
ลูกชิ้นเหล่านี้มีรสเผ็ดที่เยี่ยมยอดอร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา ตอนนี้ได้สังเกตเห็นอีกครั้งว่าคุณยังสามารถเรียนรู้บางสิ่งบางอย่างแม้จะมีจานง่าย ๆ
ฉันหวังว่าคุณจะลองสูตรด้วยตัวเองฉันจะมีความสุขถ้าคุณชอบมัน! ฉันหวังว่าจะได้ข้อเสนอแนะที่ดี!
