ชัย - เฉพาะ "ผู้ใหญ่"
เวลา
เวลาในการเตรียม: 45 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 4 ชั่วโมง
ระยะเวลาพัก: 20 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 24 ชั่วโมง 45 นาที
ชาสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น: นี่เป็นสูตรที่ล้าสมัยจากสมัยก่อนเมื่อทุกอย่างไม่ดีขึ้น แต่ในความทรงจำก็สวยงาม ... ยิ้ม
เราทำใจเสมอเมื่อมีกลุ่มนักขี่หน้าหนาวหรือเพื่อนคนขี่ม้ามาประชุมด้วยกัน
อากาศดีมากมันเป็นหิมะและ -3 ° C ดังนั้นสภาพอากาศในอุดมคติของชัย!
ชัยรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อเก็บความอบอุ่นเหนือไฟไม้บีชนี้ต้องหม้อขนาดใหญ่ประมาณ 20 ลิตรพร้อมมือจับขาตั้งกล้องหรือสิ่งที่คล้ายกันและแน่นอนเตาผิง
กาต้มน้ำถูกสร้างขึ้นมาเพื่อลิ้มรสควันไฟในรสชาติของชัย? จากนั้นมันจะเป็นชัย
อย่างไรก็ตามชัยยังต้องใช้เวลาในการเตรียมการขั้นพื้นฐานดังนั้นหนึ่งวัน
ส่วนผสม
สำหรับวิธีการเมื่อวันก่อน:
- 20 ชาดำหลากหลายพันธุ์เพื่อลิ้มรส
- ไวน์แดง 5 ลิตรแห้ง
- ลูกเกต 500 กรัม
- แอปริคอตแห้ง 500 กรัม
- ลูกพลัมแห้ง 500 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
สำหรับการเสร็จสิ้นในวันถัดไป:
- ไวน์แดง 6 ลิตรแห้ง
- 1 L Rum 54%
- เฮเซลนัท 250 กรัม
- อัลมอนด์พื้น 250 กรัม
- ไวน์ใส่เครื่องเทศ 25 ห่อ
- น้ำตาลทรายแดง 250 กรัม
- 3 ส้มกับผิวหนังกินได้
- มะนาว 1 ลูกพร้อมเปลือกที่กินได้
การจัดเตรียม
เข้าหาวันก่อน:
- นำถุงชาออกจากฝาครอบป้องกันและบรรจุ 10 ชิ้นบนไม้แขวนเสื้อด้วย tacker และจัดการแบบเดียวกันกับถุงชาอีก 10 ใบ
- แขวนถุงเกรียงลงบนเกรียงแล้วเทน้ำเดือด 4 ลิตรชาควรจะแข็งมากดังนั้นทิ้งไว้ 10 นาทีนานพอแล้วเขาก็มีพลังที่เหมาะสมสำหรับชัยของเรา
- ประมาณ ผัดน้ำตาลทรายแดง 100 กรัมแล้วเอาถุงชาออกและปล่อยให้ชาเย็นลง
- ล้างผลไม้แห้งเย็นและแห้งด้วยกระดาษเช็ดครัว เพิ่มผลไม้ลงในกาต้มน้ำและทำไวน์แดงประมาณ 5 ลิตรขึ้นอยู่กับปริมาณของขวด
- คลุมกาต้มน้ำโดยใช้ฟิล์มยึดแล้วปิดทิ้งไว้จนถึงวันถัดไป
เสร็จในวันถัดไป:
