ทอดปลานิ้วโดยไม่มีเตา
นิ้วปลาดีในการอบเตาอบจากนั้นกำจัดการทำความสะอาดเตา หากคุณใส่สิ่งต่าง ๆ ลงไปในไขมันร้อนมันจะถูกฉีดเข้าไปในทุกทิศทาง วางกระดาษรองอบบนถาดสำหรับอบและแปรงด้วยน้ำมันบาง ๆ วางนิ้วปลาด้านบนและแปรงเบา ๆ ด้วยน้ำมัน จากนั้นเปิดเตาอบ (200 องศา) แล้วทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงบนรางกลางเพียงแค่ให้แน่ใจว่าพวกมันไม่มืดเกินไป ฉันพบเตาอบที่มีประโยชน์ตรงนี้เพราะแท่งนั้นอ่อนเกินไป
