มะเขือเทศแพน: เมเมน
ทุกคนที่มีเรือนกระจกในสวนและปลูกมะเขือเทศรู้ "ปัญหา" ที่มีจำนวนมากในครั้งเดียว ดังนั้นนี่คือเคล็ดลับที่มีมะเขือเทศสุกอร่อย:
1 หัวหอม
1 หรือ 2 พริกชี้
5 - 6 มะเขือเทศ
2 - 3 ไข่
เกลือ, พริกไทย, ผงพริก, โรสแมรี่, โหระพา
สับหัวหอมและพริกไทยแล้วย่างในกระทะ ลูกเต๋ามะเขือเทศและยังอยู่ในกระทะ น้ำซุปข้นเครื่องเทศและเคี่ยวประมาณ 10 นาที ในที่สุดปล่อยให้ไข่เข้าและปล่อยให้มันยืน
เรายังมีขนมปังอบเอง
คุณสามารถ Menemen ยังดีสำหรับอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์ มีบางอย่างที่แตกต่างออกไปและมะเขือเทศก็หายไปเช่นกัน