ก๋วยเตี๋ยวเชาสวิสพร้อมชีสแกะ - ไม่เพียง แต่สำหรับมังสวิรัติ
ที่นี่สำหรับการเปลี่ยนแปลงจานมังสวิรัติที่ควรโน้มน้าวแม้แต่แฟนเนื้อเฉพาะ ;)
ส่วนผสม
- Schupfnudeln 1 แพ็คเก็ต (มี u.a. อยู่ในตู้แช่แข็ง)
- 1 ชาร์ทสวิส
- 1 แพ็คเก็ตของแกะหรือชีสเฟต้า (สดจากตลาดรสชาติดีที่สุดแน่นอน)
- 1 หัวหอม
- น้ำมันมะกอกและพระราม / เนย
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นผัดบะหมี่มันฝรั่งในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำเส้นก๋วยเตี๋ยวออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นและผัดเชยบาง ๆ ที่มีหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ 2 ช้อนโต๊ะพระราม / เนยเบา ๆ สลายแกะหรือชีสเฟต้าอย่างระมัดระวังและปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวบนสื่อเป็นเวลาประมาณ 5 นาที ในที่สุดเพิ่มก๋วยเตี๋ยวมันฝรั่งเคี่ยวกระทะอีกครั้งประมาณ 1 นาทีจากนั้นเสิร์ฟพร้อมบาแกตต์สด
หากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนชิ้นส่วนด้วยผักโขมใบสดและใช้มอสซาเรลล่าแทนชีสแกะหรือเฟต้า
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
