แป้งยีสต์ - ดังนั้นเขาประสบความสำเร็จเสมอ

ฉันรักขนมอบยีสต์ - ฉันไม่เคยได้มันมาก่อน เมื่อถึงจุดหนึ่งในแม่และร้านป๊อปช็อปของเราก็มีการสนทนา - แป้งยีสต์เพื่อให้ง่ายและฉันก็บ่นเรื่องความทุกข์

ภรรยาของพ่อค้าเก่ามองมาที่ฉันจับมือไว้ใต้หน้าอกอันใหญ่โตของเธอแล้วยกมันขึ้นมา: "ดังนั้นต้องเป็นเฮเฟติก" - นั่นคือความลับ

ผัดหรือนวดแป้งยีสต์ของคุณตามสูตรและทำการทดสอบ หากแป้งแข็งเกินไปของเหลวจะหายไป ถ้ามันนิ่มหรือเหนียวเกินไป (ซึ่งไม่เคยเป็นกรณีของฉันเลย) ให้นวดแป้งด้วย จากนั้นไปที่สูตร

ดังนั้นฉันจึงได้รับสูตรยีสต์ทุกสูตรไม่ว่าจะเป็นม้วนอนุภาคเค้กหรืออะไรก็ตาม ไม่ว่าสูตรจะบอกว่า: ฉันรู้แล้วว่าแป้งหรือของเหลวหายไปและสามารถปรับปรุงได้

? ไม่ว่าจะเป็นเต้านมซิลิโคนสามารถติดตามได้หรือไม่ฉันไม่รู้

โดนัทน้ำตาล แป้งยีสต์ อร่อยทุกคำ | ออมมี่เข้าครัว | เมษายน 2024