สลัดมันฝรั่งกับน้ำแตงกวา
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
สลัดมันฝรั่งนี้พ่อของฉันมักจะเฉลิมฉลองทุกครั้งเพราะเขามีรสชาติที่ดีมาก
มันมาจากหนังสือ "การทำอาหารกับเด็กและแม่มด Garifixi" ซึ่งเร็วที่สุดเท่าที่ฉัน (21)
ส่วนผสม
(สำหรับ 4 ท่าน)
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดหวาน 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูสมุนไพร 2 ช้อนชา (เราใช้น้ำส้มสายชูบรั่นดีไปด้วย)
- น้ำแตงกวาบางส่วน (จากขวด gherkin)
- 1 หัวหอมเล็ก
- 1/2 แอปเปิ้ล
- 1 ดอง
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
- ปรุงมันฝรั่งจนสุก มายองเนสในชามผสมมัสตาร์ดสมุนไพรน้ำส้มสายชูและน้ำแตงกวา
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตัดแอปเปิ้ล, gherkin และหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติม
- ปอกเปลือกไข่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หรือเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ บนสลัดมันฝรั่ง) และเพิ่ม
- ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งปรุงสุก (ระวัง!)
- ใส่ทุกอย่างไว้ในชามแล้วผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้มันผ่านไปด้วยดี
ดีมาก!
ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นเดียวกับเครสต์เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เหมาะกับเครื่องประดับ
ในฐานะที่เป็นเคล็ดลับบนขอบก็ยังคงที่คุณสามารถตัดมันฝรั่งด้วยเครื่องตัดไข่เพราะมันเร็วกว่าและคุณไม่เผานิ้วมือของคุณ
