Haschee ดีจริงๆ

เวลา

เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาพัก: 1 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที

Haschee นี้เป็นจานอุ่นของเนื้อสับย่างในซอสแสนอร่อยกับชานเชล

ส่วนผสม

  • เนื้อสับ 500 กรัม (เนื้อดินอินทรีย์)
  • มัสตาร์ดร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทย
  • 2 หัวหอมสับ
  • แตงกวาดอง 1 ลูก
  • กระป๋อง chanterelles ล้างได้ 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่งตัดเล็กน้อย
  • กระเทียมสดบดละเอียด
  • พริกขี้หนู (กุหลาบคมชัด)
  • อาจยี่หร่าบดหรือเครื่องเทศสตูว์เนื้อวัว

คุณได้รับ Haschee ที่ดีจริงๆถ้าคุณดำเนินการดังนี้:


การจัดเตรียม

  1. ก่อนที่จะทอดผสมเนื้อบดกับมัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, หัวหอมสับและกระเทียมอินทรีย์สด (คลุกเคล้าให้เข้ากัน)
  2. หลังจากพักผ่อนในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
  3. ตอนนี้เพิ่มถ้วยน้ำร้อนขนาดใหญ่ลงไปในเนื้อสัตว์และละลายกาก!
  4. สับ gherkin เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากันกับซอสเนื้อเคี่ยวกับชานมเทลที่ล้างและสับและพาร์สลีย์หั่นฝอย
  5. ในที่สุดปรุงรสด้วยพริกขี้หนู (Rosenscharf), พริกไทย, อาจยี่หร่าบดหรือเครื่องเทศสตูว์เนื้อวัว

สามารถเสิร์ฟกับมันฝรั่งหรือพาสต้าหรือในชามแยก

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ! (อาหารจานนี้ปรุงง่ายอร่อยและทำเร็ว!)

(ในฐานะของเด็กจานอร่อยความคมชัดควรลดลงอย่างมากโดยมัสตาร์ดและพริกไทย)

Haschee mit Nudeln - Hackfleisch mit Pilzen Blitzrezept 15 Minuten | อาจ 2024