ถั่วลิสงคั่วในเปลือก
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาพัก: 5 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
ส่วนใหญ่ชอบกินถั่วลิสงที่ปอกเปลือกแล้วจากแพ็คหรือสามารถ สิ่งเหล่านี้ถูกคั่วและเค็มแล้ว แต่ใครเคยลองใช้ถั่วลิสงอุ่น ๆ จากเตาอบล่ะ?
ฉันทดสอบพวกเขาและพวกเขาก็อร่อย รสชาติยิ่งเข้มข้นขึ้นเมื่อพวกมันถูกอบในเปลือกและตัวเปลือกเองก็สามารถกำจัดออกได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น
ส่วนผสม
- ถั่วลิสงในเปลือก
- น้ำมันถั่วลิสง 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา ล้างถั่วลิสงในชามน้ำแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษห้องครัว
- ใส่ในชามอีกครั้งแล้วเทน้ำมันถั่วลิสงและผสมกับมือของคุณ
- ตอนนี้พวกเขาวางเคียงข้างกันบนแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบอยู่ ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเกลือมัน (ฉันไม่ได้)
- ตอนนี้ถั่วอบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 25 - 30 นาทีหลังจากนั้นก็เปิดทั้งหมดประมาณ 10 นาที
- จากนั้นอนุญาตให้เย็นลงเล็กน้อยและเพลิดเพลินไปกับ
