Simple Cherry Forest Black Pie ที่มีหรือไม่มีแอลกอฮอล์
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
ส่วนผสม
- น้ำร้อน 6 ช้อนโต๊ะ
- 6 ไข่
- น้ำตาล 180 กรัม
- แป้ง 190 กรัม
- ผงโกโก้ 50 กรัม
- เบกกิ้งโซดา (1/2 ซอง)
- เชอร์รี่เปรี้ยว 2 แก้ว (เชอร์รี่เชอร์รี่) และแป้งข้าวโพดถ้าคุณต้องการเคิร์ช
- วิปปิ้งครีม 2 ถ้วยน้ำตาลวานิลลา
- ช็อกโกแลต flakes สำหรับปรุงรส
การจัดเตรียม
- ก่อนอื่นให้เตรียมเชอร์รี่รสดีสำหรับตกแต่ง ต้มเชอร์รี่ที่เหลือด้วยน้ำเชอร์รี่จำนวนเล็กน้อยข้นกับแป้งข้าวโพดถ้าคุณต้องการเพิ่ม kirsch กัน - ปล่อยให้เย็น
- จากนั้นไปที่แป้ง: ผัดน้ำไข่ทั้งฟองและน้ำตาลข้นฟอง (ประมาณ 15 นาทีจนแป้งเนียนฟู) จากนั้นผสมแป้งกับโกโก้และผงฟูและพับให้เข้ากัน นำเข้าอบในหลอดอุ่นประมาณ 180 องศาจนโดผ่าน (ตัวอย่างติด)
- ตัดครั้งเดียวหลังจากระบายความร้อน ตีครีมและหวานด้วยน้ำตาลวานิลลาตามต้องการ ทาครีมบาง ๆ ที่ชั้นหนึ่งแล้วดึงขอบครีมขึ้นที่ขอบ ดังนั้นกดครีมลงบนขอบ กระจายชีสแช่เย็นในนั้น
- ชั้นสองอยู่ด้านบนพร้อมกับชั้นครีมบาง ๆ เย็นในตู้เย็นเอาออกจากแม่พิมพ์และเคลือบด้วยครีมที่เหลือ
- กดช็อกโกแลตสะเก็ดรอบ ๆ ขอบ สเปรย์ครีมป่นด้านบนและใส่เชอร์รี่ด้านบนแต่ละ (ถ้าคุณต้องการคุณยังสามารถลดชั้นด้วย kirsch เล็กน้อย)
