มันฝรั่งใหม่ขนาดเล็กจากกระทะ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
Schmörkesจากมันฝรั่งต้น - สูตรดั้งเดิมแสนอร่อยจาก Rhine ตอนล่าง
ส่วนผสม
- มันฝรั่งใหม่ขนาดเล็ก
- เนยหรือมาการีน
- เบคอนก้อนรมควัน
- เกลือและพริกไทย
- ผักชีฝรั่งสด
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งใหม่จะไม่ปอกเปลือก มันจะถูกลบออกด้วยแปรงลวดเหลือของแผ่นดิน
- ตอนนี้ทำอาหารมันฝรั่งในน้ำเกือบสมบูรณ์
- ใส่เบคอนก้อนในกระทะด้วยเนย (มาการีน) และผัดสั้น ๆ
- เพิ่มมันฝรั่งระบายและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ผัดทุกอย่างเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีในขณะที่หันไปจนมันฝรั่งมีสีน้ำตาลทองแสนอร่อย
- จบด้วยผักชีฝรั่ง (ปราชญ์ยังเป็นไปได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ)
- ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงแนะนำไข่ดาวหรือสลัดผักสด!
- นอกจากนี้สำหรับย่างเป็นทางเลือกที่ดีในแจ็คเก็ตมันฝรั่ง
