เครป - ง่ายรวดเร็วและอร่อย
ฉันมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครปไม่มีเกล็ดและถ้วยตวง!
คุณเพียงแค่ใช้แป้งหนึ่งถ้วยต่อคน (ถ้วยกาแฟธรรมดา) และไข่ เพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลเล็กน้อย ทั้งหมดจะถูกกวนด้วยนมจนแป้งมีความคงตัวที่บาง
จากนั้นเติมน้ำมันสักสองสามหยดลงในกระทะที่เคลือบแล้วนำไปอุ่นในระดับสูงสุด ตอนนี้เพิ่มแป้ง (ถ้ากระทะร้อนพอ!) ในกระทะด้วยทัพพี แต่ไม่มากเกินไป! หลังจากนั้นแพนก็ยังแพนเพื่อให้แป้งกระจายอยู่ในนั้นและCrépesก็บาง หลังจากเครปแรกคุณสามารถดูว่าแป้งมีความสอดคล้องที่เหมาะสมหรือไม่ มิฉะนั้นเพิ่มแป้งหรือนม
เครปสำเร็จรูปนั้นสามารถแพร่กระจายด้วย Nutella, แยมหรือครีมชีสหรือคุณสามารถใส่มันลงไปในกระทะด้วยชีสแข็งสองสามตัวซึ่งคุณสามารถวิ่งได้
