สปาเก็ตตี้กับซอสมะเขือเทศ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
วันนี้ฉันเผ็ดอีกครั้งดังนั้นฉันจึงปรุงมะเขือเทศ sugo ที่ร้อนแรงด้วยสปาเก็ตตี้
ส่วนผสม
- มะเขือเทศสับ 1 กระป๋อง
- พริกขี้หนูกลาง 2 อันหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
- 1 หัวหอมหั่นเป็นก้อนละเอียด
- มะกอกดำ 1 กำมือ
- พริกขี้หนูมะเขือเทศ 1 หยิบจากแก้ว (ดอง)
- 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับละเอียด (ฉันมีในกรณีนี้เองดองนำมาในน้ำมันมะกอกด้วยสมุนไพร)
- 2 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะกับผักราก
- ใบโหระพาบางส่วน
- ปาเก็ตตี้ประมาณ 300 กรัม
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ฉันแนะนำให้เตรียมกระทะที่มีระยะขอบสูง
- ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนจนเป็นแก้วแล้วใส่พริกกระเทียมมะกอกและมะเขือเทศพริกขี้หนูและปรุงอาหารในเวลาสั้น ๆ
- จากนั้นใส่พริกขี้หนูและมะเขือเทศวางและย่าง
- ในที่สุดเพิ่มกระป๋องมะเขือเทศสับปรุงรสด้วยเกลือและหยิกน้ำตาลและเคี่ยวประมาณ 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
- ในขณะเดียวกันปรุงสปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำและสับใบโหระพาอย่างประณีต
- เมื่อสปาเก็ตตี้สุกแล้วให้เพิ่มโหระพาลงไปในซอสจากนั้นจึงเพิ่มสปาเก็ตตี้และพับเข้าไป (ดังนั้นกระทะขอบสูง)
ตอนนี้ให้บริการและให้บริการเท่านั้น
ฉันยังเสนอชีสขูดซึ่งทุกคนสามารถทำได้ตามต้องการ
ข้อมูลของฉันมีไว้สำหรับความคมชัดปานกลางซึ่งชอบความคมชัดกว่าเล็กน้อยนอกจากนี้ยังสามารถช่วยทาบาสโกหรือวางฮาริสซา
ฉันขอให้คุณกระหายที่ดี!
