สปาเก็ตตี้หรือลิ้นจี่กับซอสครีมกอร์กอนโซล่า
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
ดังนั้นซอสครีมกอร์กอนโซล่าที่แสนอร่อยและเรียบง่ายโดยสิ้นเชิง:
การจัดเตรียม
สำหรับ 1 ท่าน
- ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกในหม้อ
- Sauté 1/2 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนเหลือบ
- เพิ่มวิปครีม 100 กรัม
- gorgonzola สับ 100 กรัมแล้วเติมให้ละลาย
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ต้มสั้น ๆ
- เพิ่มมะเขือเทศในไตรมาสแล้วราดสปาเก็ตตี้หรือ linguine
- ผู้ที่ต้องการโรยพาเมซานขูดหรือ Grana Padano ทางเลือกที่ราคาถูกกว่าใคร
