Zitronengugelhupf
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชม.
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 15 นาที
เช้านี้ฉันอบเค้กแหวนนี้เป็นของที่ระลึกเพื่อไปเยี่ยมเพื่อนในตอนบ่าย มันเป็นสูตรที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้ว Gugelhupf จะประสบความสำเร็จและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเสมอ
หากคุณชอบคุณสามารถทำเค้กหรือน้ำตาลด้วยเลมอนไอซิ่ง
ส่วนผสม
- เนย 200 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- 3 - 4 ช้อนชาขูดเปลือกมะนาว
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 5 ไข่
- โยเกิร์ต 250 มล., ไขมัน 3.5%
- แป้ง 350 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
การจัดเตรียม
ตีเนยกับน้ำตาล, วานิลลาและน้ำมะนาวแล้วลอกเป็นฟอง ผัดไข่แดง ผสมแป้งกับผงฟูตะแกรงและสลับกับโยเกิร์ตไปยังไข่แดง ตีไข่ขาวให้หิมะและนำมาไว้ใต้แป้ง
เทแป้งลงในเกล็ดขนมปังที่มีความมันและบี้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 ° C ประมาณ 60 นาที
ถ้าเป็นไปได้ให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หลังจากผ่านไปสามในสี่ของเวลาอบถ้าพื้นผิวขู่ว่าจะมืด
ขอให้โชคดี! ซื้อเลย Zenker Gugelhupfform Ø 25 ซม., แพนเค้กมั่นคงและเคลือบ, สำหรับฉ่ำ Gugelhupf, รอบ Backfor? 13.99? 8,99 ?