ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด - รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ
มะเขือเทศซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดที่รวดเร็วและมีสุขภาพดี นั่นคือไม่มีอะไรสำหรับ Heinz และ Kuehne และนักปรุงอาหารจานด่วนฉันจะพูด
หลายปีที่ผ่านมามีเรื่องอื้อฉาวที่คุณได้พบพิษของเชื้อราจำนวนมากในซอสมะเขือเทศเพราะเพียงแค่นำมะเขือเทศเหนียว ๆ มาใส่พร้อมกับเครื่องเทศมากมายและปริมาณน้ำตาลที่คุณไม่ได้ลิ้มรส สิ่งนี้ทำให้เสียความปรารถนาที่ซอสมะเขือเทศพร้อมอย่างถาวร
หากคุณมีมะเขือเทศหอมจากสวนคุณสามารถดำเนินการได้ ฉันไม่มีที่และดังนั้นจึงคว้าบางวางมะเขือเทศ อนึ่งเนื้อหาของไลโคปีนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในการวางมะเขือเทศนั้นสูงเป็นพิเศษ สำหรับความหวานฉันใช้ผลไม้แห้ง
ส่วนผสม
- 1 พริกแดงใหญ่
- 1 หัวหอม
- 6 แอปริคอตแห้ง
- เกลือพริกไทยพริกหยวกกุหลาบ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศวาง 1 หลอดใหญ่
การจัดเตรียม
- หั่นหัวหอม, พริกไทยและแอปริคอตแล้วผัดให้เข้ากันในน้ำมันจากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศบัลซามิกและผัดเบา ๆ ในขณะที่กวน บางทีคุณต้องยอมรับน้ำอีกหน่อย
- จากนั้นนำมะขามป้อมมาเติมมะเขือเทศวางขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอน้ำเล็กน้อยต้มให้เดือดอีกครั้งแล้วเติมให้ร้อนในขวดสกรู ตู้เย็นจะมีอายุอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
- เมื่อปรุงแต่งจินตนาการแน่นอนไม่มีข้อ จำกัด แกง, กระเทียม, โรสแมรี่, โหระพาฉันเคยลองมาแล้วและมันมีรสชาติที่แตกต่างกันเสมอ แต่ก็อร่อยไม่แพ้ใคร และความพยายามก็ไม่ได้ใหญ่อีกครั้ง
นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างรายได้จำนวนมากขึ้นและแช่แข็งจากนั้นก็คุ้มค่าจริงๆ
