Dip - เสพติดอย่างแน่นอน!
ส่วนผสม
สิ่งที่คุณต้องการ:
- น้ำมันมะกอก
- 1 หัวหอม
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมะนาวเล็กน้อยหรือน้ำส้มสายชู
ตัวเลือก:
- ซอสถั่วเหลืองหรือซอสเวอร์ซ
- ผักกาดสด (หรือสอง แต่ไม่มาก!)
- เช่น ออริกาโน (แนะนำเป็นพิเศษ! นี่เป็นสมุนไพรที่ฉันชอบสำหรับจิ้มนี้)
- หรือ: Lovage, parsley, chives, thyme - ซึ่งเป็นเพียงแค่การจบการศึกษา
การจัดเตรียม
หัวหอมถูกถูบนกระต่ายขูดปรับ (หอน! - แต่ผลที่ได้คืออร่อยมาก!) ตัดสมุนไพรเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับน้ำมันมะกอกจนข้นและครีม (ปริมาณที่แน่นอนไม่สำคัญ) น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูถั่วเหลืองหรือข้าวโอ๊ต ... บวก
เกลือพริกไทยบริสุทธิ์และคุณสามารถใช้การจุ่มที่เหมือนกันหรือเพิ่มเป็นพิเศษ - น้ำมันรักษาส่วนที่เหลือ!
สำหรับผักหมักดองเป็นขนมปังปิ้งย่างและที่เหลือคุณสามารถทำได้แม้แต่ในซอสสลัดเอียง - หากมีอะไรเหลืออยู่!
