อาหารกลางวันเร็ว - ผักกะทะ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
ใครไม่ทราบว่า: คุณมาที่บ้านและตอนนี้ศูนย์ Bock มีการรักษาที่ยอดเยี่ยมที่จะคิดในใจ เมื่อฉันกลับถึงบ้านหนึ่งมื้อเที่ยงฉันก็มองเข้าไปในตู้กับข้าวและได้รับสิ่งที่ฉันต้องการ
นี่คือสูตร:
ส่วนผสม
- นมถั่วเหลือง 1-2 ซอง
- ผัก (เท่าที่คุณต้องการเพียงแค่พอดีในกระทะ :-)) ฉันขอแนะนำหัวหอมต้นฤดูใบไม้ผลิแล้วจากนั้นก็พริกแครอท ฯลฯ
- เครื่องเทศตะวันออกไกล
- 1 กระทะ (ไม่เล็กเกินไปอาจเคลือบได้)
- น้ำมัน (น้ำมันเรพซีดหรือน้ำมันงา)
การจัดเตรียม
- คุณตัดผักตามที่คุณต้องการลายเส้นหรือลูกบาศก์จินตนาการของคุณไม่รู้ขอบเขต!
- คุณใส่ต้นหอมในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น
- ปล่อยให้พวกเขาทอดในเวลาสั้น ๆ และค่อยๆใส่ผักที่เหลือ
- เมื่อทุกอย่างผัดประมาณ 3-5 นาทีเพิ่มนมถั่วเหลือง คุณยังสามารถเพิ่มนม (ปกติ) เพื่อให้ของเหลวมากขึ้น
- ตอนนี้ลิ้มรส "สตูว์" กับเครื่องเทศตะวันออกไกล ฉันขอแนะนำขมิ้นแกงผสมเครื่องเทศเอเชีย
- ต้มซอสตามที่คุณต้องการลบออกจากความร้อนและเทลงในจาน ทำ!
