สำหรับ elderflowers ดองมะนาวและน้ำเชื่อมกลับมาใช้
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 3 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 13 นาที
เคล็ดลับสำหรับน้ำเชื่อมเอลเดอร์หรือเยลลี่ฟลาวเวอร์มีมาก ฉันใช้ทั้งมะนาวจำนวนมาก จนถึงตอนนี้ฉันรู้สึกเสียใจเสมอที่ทิ้งชิ้นมะนาวและดอกทานตะวันออกไป
ตอนนี้ฉันเริ่มคิดที่จะทำแยมออกแล้วก็ประสบความสำเร็จ บางทีคุณบางคนอาจสนใจ
ส่วนผสม
- ดอกไม้และมะนาว
- น้ำแอปเปิ้ลเติมได้สูงสุด 1 ลิตร
- 1 pck. Gelfix 3: 1
- น้ำตาลหรือสารให้ความหวานตามต้องการ
การจัดเตรียม
- สำหรับน้ำเชื่อมมะนาวจะถูกหั่นและเตรียมด้วยดอกไม้ผู้สูงอายุในน้ำหรือน้ำแอปเปิ้ลจากนั้นทิ้งไว้ตามสูตรสำหรับดึง 1-3 วัน
- แต่ต่อมาเมื่อฉันทำแยมออกจากสิ่งที่เหลืออยู่ฉันถูเปลือกมะนาวลงในของเหลวก่อนจากนั้นก็ตัดมะนาวเป็นชิ้น ๆ และดอกแก่จะออกจากลำต้นอย่างทั่วถึง จากนั้นพวกเขามาเป็นของเหลว
- จากนั้นเมื่อน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมตึงฉันวางตะแกรงที่เหลือลงในเครื่องปั่น ตอนนี้ฉันใส่มูสลงในหม้อใบใหญ่เติมด้วยน้ำแอปเปิ้ลจนกระทั่งมันให้ทั้งหมด 1 ลิตรและยังคงความหวานได้ตามต้องการอาจใช้สารให้ความหวานเหลวคราวนี้ 7.5 มล.
- เพิ่ม Gel Fix 1 แพ็คจาก DR. Oetker หรือ Ruf 1: 3 แล้วนำไปต้ม
- หลังจาก 3 นาทีในการปรุงอาหารให้ทำตัวอย่างเจลแล้วใส่ลงในแก้ว
