ขนมปังฝรั่งเศสกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
เวลา
เวลาในการเตรียม: 2 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 6 นาที
เวลาพัก: 2 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที
ฉันมักจะตั้งตาคอยที่จะเดินทางไปนิวยอร์กเพราะนั่นเป็นที่ที่ร้านอาหารเช้าที่ฉันโปรดปรานตั้งอยู่ถัดจากโรงแรมปกติของฉันและฉันมักจะนัดเวลาในแบบที่ฉันสามารถทานอาหารเช้าที่นั่นได้ มีขนมปังฝรั่งเศสที่ดีที่สุดในโลกที่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ฉันเคยกิน
แน่นอนว่าคุณจะต้องเอาชิ้นบริโอชดั้งเดิม แต่เนื่องจากมันไม่ได้มีอยู่ในบ้านเสมอไปโดยไม่บอกว่าคุณมีขนมปังปิ้งและส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการอยู่ที่บ้านอยู่ดี
ส่วนผสมสำหรับ 2 ชิ้นขนมปังฝรั่งเศส
- ขนมปัง 2 ชิ้น (เก่ากว่า)
- 1 ไข่
- นม 1 นัด
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ (ฉันมักจะใส่มันด้วยฝักวานิลลาที่ขูดออกถ้าจำเป็นก็ให้แพ็คเก็ตของวานิลลาครึ่งห่อ)
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 1 ลูก
- เนยสำหรับร้อน
การจัดเตรียม
- ตีไข่นมวานิลลาน้ำตาลซินนามอนเกลือและลูกจันทน์เทศแล้วใส่ลงในจานลึก ใส่ขนมปังปิ้งลงไปแล้วปล่อยให้มันดูด (ตราบใดที่เนยละลายในกระทะ)
- ละลายเนยในกระทะที่มีขนาดใหญ่พอผ่านไฟปานกลาง ใส่ชิ้นขนมปังที่แช่ในส่วนผสมไข่ลงในกระทะ ปล่อยให้ส่วนที่เหลือของไข่ผสมกับขนมปังปิ้งอย่างระมัดระวัง ทอดช้าประมาณ 3 นาทีบนไฟอ่อนปานกลางจากด้านข้างและปล่อยให้น้ำตาลคาราเมล
- เสิร์ฟบนจานและทำน้ำเชื่อมเมเปิ้ลชามเล็ก
คุณสามารถปรับแต่งขนมปังฝรั่งเศส z บีกับผลไม้สด (กล้วยสตรอเบอร์รี่สวนผลไม้เป็นต้น) และผลไม้ที่ถูกตัดบนจาน
ถึงแม้ว่ามันจะเป็นสูตรหวานจริง ๆ แต่ก็มีหลายสายพันธุ์ที่มีไข่กวนมากกว่าหรือเบคอน ฟังดูแปลก ๆ แต่ก็มีรสชาติที่อร่อยสุด ๆ
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ! ซื้อเลย 
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกรด A จากแคนาดา (รสเข้มและทนทาน) - 1 ลิตร (1.350 กิโลกรัม) - น้ำเชื่อมเมเปิ้ลต้นตำรับ - กาน? 21,45 ?
