คุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อย
คุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อย (คุกกี้ทั้งอาหาร)
ส่วนผสม: (สำหรับ 30 ชิ้น)
เนย 130 กรัม, น้ำผึ้ง 100 กรัม, 1 ชิ้น น้ำตาลวานิลลา, แป้งสาลีโฮลวีท 60 กรัม, ผงฟู 1 ช้อนชา, เมล็ดเฮเซลนัทบด 60 กรัม, อัลมอนด์บด 60 กรัมหรืออัลมอนด์บด, เกลือ 1 ช้อนชา, ข้าวโอ๊ต 150 กรัมแสนอร่อย
เตรียม:
ผสมเนย (ไม่มีเนยเทียม!) และน้ำผึ้งเหลว ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และนวดทุกอย่างเข้าด้วยกัน ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นสร้างกองที่มีสองช้อนชาแล้ววางลงบนแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบ
เวลาอบ: ประมาณ 10-15 นาทีที่ประมาณ 180 ° C (ความร้อนบน / ล่าง) ในเตาอุ่น
เคล็ดลับสำคัญ: อย่าใช้เนยเทียมมิฉะนั้นคุกกี้อาจรั่ว
