ช็อกโกแลตคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับเมล็ดทานตะวัน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
สำหรับผู้ที่ยังคงมองหาสูตรคุกกี้อย่างรวดเร็วสำหรับคริสต์มาส - ที่นี่มาหนึ่ง:
ส่วนผสม
ประมาณ 50 คุกกี้
- เนย 130 กรัม
- 150 กรัมน้ำตาล
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 2 ไข่
- ข้าวโอ๊ตบดหยาบ 130 กรัม
- แป้ง 60 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เมล็ดทานตะวัน 150 กรัม
- ช็อคโกแลตขม 100 กรัม (สับประมาณ) แค่นั้นแหละ!
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 190 องศา
- ผสมเนยนุ่มกับน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาและเกลือเพิ่มไข่และเอาชนะทุกสิ่งด้วยครีมผสมมือ
- ผสมข้าวโอ๊ตแป้งแป้งเบเกอรี่เมล็ดทานตะวันและช็อคโกแลตสับแล้วนวดให้เข้ากันด้วยส่วนผสมของเนยไข่
- จากนั้นวางแป้งในกองขนาดเท่าวอลนัทในระยะห่างพอสมควรบนถาดที่บุด้วยกระดาษรองอบ
- ตอนนี้อบในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 10-12 นาที
- เนื่องจากคุกกี้ยังคงนิ่มอยู่เล็กน้อยหลังจากนั้นจึงต้องทำให้เย็นก่อนสักครู่บนจานก่อนที่จะเย็นลงบนตะแกรง
ขอให้สนุกกับการอบและความอยากอาหารที่ดี!
