การแช่แข็งในถุงพลาสติก
ฉันไม่ใช้ชามพลาสติกหรือทัปเปอร์แวร์อีกต่อไปสำหรับการแช่แข็ง ฉันเพิ่งเอาถุงพลาสติกที่มีการปิดซิป (นอกจากนี้ยังมีการปิดซิปคู่สำหรับของเหลว)
เป็นตัวอย่าง: ซอสเนื้อสับ, Ragout, ซอสมะเขือเทศส่วนใหญ่พร้อมปรุงฉันทำบางส่วนในกระสอบซิปเหล่านี้ เป่าลมออกทั้งหมดแล้วปิดมัน
จากนั้นฉันก็กระจายเนื้อหาโดยสิ้นเชิงในถุง ดังนั้นกระเป๋าเหล่านี้มีความหนาระหว่าง 3 ถึง 5 มม. และคุณสามารถวางไว้บนกัน
เนื่องจากคุณมีช่องว่างมากมายในช่องแช่แข็ง
