อบขนมปังโยเกิร์ตแสนอร่อยในRömertopf
เวลา
เวลาในการเตรียม: 45 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 55 นาที
เวลาพัก: 6 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 8 ชั่วโมง 10 นาที
ขนมปังโยเกิร์ตสุดอร่อยนอกกรอบกรอบด้านในนุ่มมาก
ส่วนผสม
- แป้งสาลี 1200 กรัมชนิด 550
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 500 กรัม 3.5%
- น้ำอุ่น 340 กรัม
- ยีสต์สด 10 กรัม
- เกลือ 4 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาใครต้องการ
การจัดเตรียม
- ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น
- ทำโยเกิร์ตอุ่น ๆ
- นวดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อให้เป็นก้อนแป้งขนาดกลางนวดด้วยน้ำหรือแป้งหากจำเป็น
- วางในชามน้ำมันขนาดใหญ่ครอบคลุมเป็นเวลา 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
- เหยียดแป้งลงบนถาดสำหรับอบและพับจนเกือบกลม
- ก่อตัวเป็นก้อนยาวของขนมปังและแป้งทั่ว
- วางในRömertopf 30 - 40 นาที ตัด 3 ครั้งหลังจากเดิน
- วางฝาด้านบนและในเตาอบเย็นอบที่ 230 °ความร้อนด้านบนและด้านล่างเป็นเวลา 55 นาที
- จากนั้นเอาฝาออกแล้วอบต่ออีกประมาณ 5 นาทีถ้าจำเป็น
- ปล่อยให้มันเย็นบนตะแกรง
ก้อนที่ดีต้องใช้เวลามากมันคุ้มค่า
ฉันขอให้คุณเจริญอาหารและเพลิดเพลินกับการอบ ซื้อเลย 
RömertopfBräter Classic Steamer 1.5 ลิตร 33.95? 24,31 ?
