แยมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ส่วนผสม
- สตรอเบอร์รี่ 4-5 ปอนด์
- 5 น้ำหวาน
- น้ำผลไม้ 2 มะนาว
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลกระป๋อง 2-3 ปอนด์ 2: 1
การจัดเตรียม
- ทำความสะอาดและล้างสตรอเบอร์รี่เนกทารีนหินและหั่นเป็นก้อน ต้มน้ำทิพย์ประมาณ 5 นาที
- ใส่สตรอเบอรี่ลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วสับให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
- น้ำซุปข้น nectarines แล้วเพิ่มสตรอเบอร์รี่
- ผสมในน้ำมะนาวและน้ำตาลกระป๋องและปรุงตามคำแนะนำในแพ็คเกจ ผัดในน้ำส้มสายชูบัลซามิก
- ใส่ในแก้ว
ฟังดูแปลก ๆ กับน้ำส้มสายชู แต่นำรสชาติสตรอเบอร์รี่มาใช้ให้เกิดประโยชน์
