เค้กมาเฟีย
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
ส่วนผสม (สำหรับ 6 คน):
- เนื้อสับ 750 กรัม
- 2 หรือ 3 ฟอง
- เกลือพริกไทย
- 1 หัวหอม
- สวดมนต์
- เห็ด 1 แก้ว
- 3 มะเขือเทศ
- 3? 5 หัวหอม
- 3 พริกแดงและเขียว
- ซอสยิปซี 1 แก้ว
- น้ำมัน 1EL
- ซอสมะเขือเทศ½ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
การจัดเตรียม
- ผสมสับกับไข่หอมใหญ่สับเกลือพริกไทยและเกล็ดขนมปังและกดให้เข้ากันบนแผ่นอบ
- ฝานเห็ดและมะเขือเทศและเคี่ยวกับหัวหอม (ยังหั่นบาง ๆ ) ในกระทะ
- หั่นพริกเป็นเส้นแล้วนำไปทอดในกระทะ
- ใส่ทุกอย่างลงในแป้งเนื้อสับ
- ผสมส่วนผสมที่เหลือเข้ากับซอสแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
- อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 ° C เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือมันฝรั่งอุ่นพาสต้าหรือผักกาด
