การทำเกี๊ยวขนมปังด้วยความสำเร็จยิ่งใหญ่
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาพัก: 45 นาที
เกี๊ยวเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่มีน้ำผลไม้มากมาย! บางคนไม่กล้าเตรียม? ฉันอยากจะแนะนำคุณกับสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จ:
ส่วนผสม
- 250 ม้วนขนมปัง (เกี๊ยวขนมปัง)
- 1/2 หัวหอมสับละเอียด
- เนย 60 กรัม
- นม 3/8 ลิตร
- 2 ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะที่มีประโยชน์ !! แป้ง
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 Msp. ลูกจันทน์เทศขูด
การจัดเตรียม
- ผัดหัวหอมสับในเนยละลายแล้วพักไว้เล็กน้อย
- โรยไข่ด้วยนมเกลือและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- ความร้อนนมที่เหลือและเทลงบน breadcrumbs อนุญาตให้เย็นเล็กน้อย
- เพิ่มนมไข่และหัวหอมและผสมเบา ๆ
- เพิ่มแป้งและผักชีฝรั่งผสมให้เข้ากันแล้วคลุกด้วยมือของคุณ
- พักแป้งประมาณ 45 นาที
- ในขณะเดียวกันก็นำน้ำเค็มไปต้มในกระทะขนาดใหญ่
- ปั้นแป้งด้วยมือที่เปียกแล้วเกี๊ยวแล้วกดให้เข้ากัน
- เกี๊ยวบนกระดาน o. Ä. เพราะทั้งหมดควรอยู่ในน้ำเกลือเดือดพร้อมกัน
- ตอนนี้ใส่เกี๊ยวทั้งหมดลงไปในน้ำเดือดเค็มและขึ้นอยู่กับขนาดหรือปริมาณของเกี๊ยว - สูตรของฉันสำหรับ 6 เกี๊ยวขนาดกลาง - ปรุงอาหารประมาณ 30 นาที
- นำออกจากน้ำเมื่อสิ้นสุดเวลาทำอาหารเสิร์ฟทันทีหรืออุ่น
