พาสต้ากับ Mettwurst
นี่เป็นสูตรอาหารที่อาจฟังดูแปลกไปเล็กน้อยไม่มีอะไรพิเศษและไม่พบสถานะแคลอรี่ต่ำ แต่มันรสชาติดีมากถ้าคุณชอบทำอาหารแสนอร่อยและรวดเร็ว แม่ของฉันทำอย่างนั้นตลอดและสามีและลูกก็เรียกร้องจากฉันอีกครั้งและอีกครั้ง ...
เอาไส้กรอก Mett 4 ชิ้น (ใน Westphalia พวกเขาถูกเรียกว่า - ฉันเชื่อว่า - Mett-end) แล้วปล่อยให้พวกมันเหงื่อออกในหม้อขนาดใหญ่ คุณสามารถยอมรับสีเล็กน้อย แต่ไม่มากเกินไป นอกจากนี้ยังมีหัวหอม 3 ต้นที่ถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้ (อาจเพิ่มน้ำมันบางส่วน) เมื่อหอมใหญ่เหลือบให้เพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยว 500 กรัม (ดิบ) เต็มไปด้วยน้ำเพียงพอที่ปริมาณน้ำจะจบลงใต้ชั้นก๋วยเตี๋ยว จากนั้นเพิ่มน้ำซุป 3 ก้อน (ฉันมักจะเพิ่ม "น้ำซุปไขมัน" จาก Maggi) แน่นอนคุณสามารถใช้น้ำซุปปรุงเองที่บ้านซึ่งควรมีรสชาติเข้มข้นขึ้นเล็กน้อย นำทุกอย่างไปต้มลดอุณหภูมิลงเพื่อให้มันเดือดปุด ๆ เพียงเล็กน้อยปิดไว้และรอจนกว่าพาสต้าจะเสร็จ ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของหม้อ มันมีรสชาติของสลัดผักสด
จำนวนนี้เพียงพอสำหรับผู้กิน 4-6 คนขึ้นอยู่กับความหิวของคุณ เราชอบที่จะทำอะไรมากกว่านี้เพราะมันมีรสชาติที่ดีเมื่อมันถูกทำให้ร้อนขึ้นในวันถัดไปในครีม (จริง ๆ เพียงแค่ช็อตที่มันไม่ไหม้) ชีสยังดีมาก (วันที่ 2) หรือแม้แต่แพ็ค เพิ่มผักเนย TK
