เค้กช็อกโกแลตเปปเปอร์มินต์
นี่คือสูตรของฉันสำหรับเค้กช็อคโกแลตสะระแหน่ที่อร่อยจริงๆ จะประสบความสำเร็จในทุกกรณีและมีความละเอียดอ่อนและนุ่ม
ส่วนผสม:
มาการีน 175 กรัม
4 ไข่
แป้ง 400 กรัม
น้ำตาล 250 กรัม
5 ช้อนโต๊ะ Kaba หรือดื่มผงโกโก้
1 P. ผงฟู
150 มล. ของนม
1 เหล้ารัมรส
ชิปช็อกโกแลตสะระแหน่ 150 กรัมหรือตัวแปรราคาถูกเช่น ที่เพนนี ดีที่สุดแช่แข็งก่อนและจากนั้นสับ อย่ายึดติดเช่นนั้น
สวดมนต์
เปิดเตาอบที่ 160 ° C ด้วยอากาศหมุนเวียนความร้อนด้านบนและด้านล่าง 175 ° C
จาระบีเค้กแหวนหรือแม่พิมพ์ gugelhupf และโรยด้วยแป้งข้าวสาลี
ผสมน้ำตาลไข่และมาการีนจนแป้งอ่อนและครีม เพิ่มแป้งผงโกโก้ผงฟูนมและเหล้ารัมและคนให้เข้ากันอีกห้านาที
ในที่สุดผัดในชิปช็อคโกแลตสับ อบแป้งในถาดอบและอบประมาณ 50 นาที
จากนั้นนำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ในแม่พิมพ์เป็นเวลาสิบนาที จากนั้นชนกับสนิม
หากคุณมี couverture ให้ละลายและสะเก็ดสะระแหน่สะระแหน่ที่เหลือซึ่งมักจะอยู่ในซอง แปรงเค้กอุ่น ๆ ด้วย Hhhmmmm อร่อยมาก
