พายพิซซ่า
พิซซ่าที่ซื้อมามักจะแห้งเกินไปสำหรับฉันนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันอบพิซซ่าด้วยตัวเองในบางครั้งแป้งยีสต์แพงเกินไปสำหรับฉัน!
นี่คือสูตรของฉัน:
ส่วนผสมและการเตรียม
สำหรับแป้ง:
- แป้ง 250 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 ไข่
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ผัดทุกอย่างและใส่ในสปริงฟิลด์ 28er
เมื่อแป้งที่ยังไม่ได้อบยังคงมีมวลอยู่:
- แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 300 กรัม
- แฮมดิบก้อนคีบ 100 กรัม
- 2 ไข่
- ชีสขูด 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- เห็ดฝ้า 100 กรัม
- 2 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- สมุนไพรพริกไทยและเกลือตามประสงค์
ผสมส่วนผสมนี้อย่างสมบูรณ์และเพิ่มลงในแป้ง
ตอนนี้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน 45 นาทีที่ 200 ° C ในเตาอบ 10 นาทีก่อนที่จะหมดเวลาอบคุณวางมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกลงบนขอบของเค้กเป็นวงกลม
เค้กนี้จะเติม 4-6 คน
