ซุปครีมมันฝรั่ง (กับผักเล็ก ๆ สำหรับผักเผา)
ที่นี่สูตรซุปมันฝรั่งที่เป็นที่นิยมของฉันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเผาผักเพราะนี่คือสิ่งที่จะพูดกับ "magic wand" gehx (el) t ที่มองไม่เห็น จานที่ทำจากส่วนผสมสดใหม่ซึ่งใช้เวลาเพียง 30 (สูงสุด 40) นาทีในการเตรียม!
ใช้สำหรับ 4-5 ท่าน:
น้ำ 1 ลิตร
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
1/2 พวง (หรือน้อยกว่า) สีเขียว
กระเทียม 1-2 กลีบ
น้ำซุปสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทยทาบาสโก
1-2 ช้อนชาครีมหรือครีมฝอย
มันฝรั่งถูกปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสีเขียว (แครอท, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, รากผักชีฝรั่ง ... ) ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มทุกอย่างพร้อมกับน้ำและน้ำซุปทันทีในหม้อและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำประมาณ 18-20 นาที หั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปรวมถึงเครื่องเทศที่เหลือจากนั้นใช้ไม้เท้าวิเศษเพื่อบิดเบือนทุกสิ่ง ในที่สุดผัดในครีมและซุปครีมมันฝรั่งพร้อม!
ถ้าคุณชอบคุณสามารถหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในซุปร้อนประมาณ 6-10 นาทีหลังจากการล้าง ซุปไม่ควรทำอาหารแล้ว ฉันยังใส่ผักชีฝรั่งสับชามเล็ก ๆ ไว้บนโต๊ะเพื่อให้ทุกคนสามารถแตกสลายได้มากเท่าที่เขาคิดว่าเหมาะสม
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
